返礼品の特徴
是非ご堪能下さい。
【別海町から寄付をご検討されている皆様へ】
こちらのコース料理は、北海シマエビ、ジャンボホタテなど、別海町自慢の水産物などの食材を技術の確かなお店でおいしくお召し上がりいただくため、本町が、札幌の名店「鮨わたなべ」の渡部料理長に依頼し、渡部氏がご提供するフルコース料理です。
摩周湖の伏流水を飲みながら広大な牧場で10万頭の牛が育まれる日本を代表する酪農生産地・別海町の甘味も添えていただいております。
渡部料理長は、別海町の隣町・中標津町出身で、故郷に店を構えるほか、現在は、食通の集う札幌市・すすきので活躍されています。
コロナ禍でなかなか道東に足を運ぶことができない時期ではありますが、ぜひこの機会に「鮨わたなべ」で本町の食材をお楽しみいただき、本町の生産者を応援していただければ幸いです。
【野付コース内容例】
・前菜 北海道産もずく
・旬の握り 8貫
・お椀 野付産ホタテ真丈
・焼物 野付産ホタテ磯辺焼き
・お造 旬のお魚
・肴 野付産北海しまえびの塩ゆでと沖漬け
・変鉢 蝦夷アワビ
・蒸し物 茶碗蒸し
・箸休め 卵焼き、ぬか漬け、黒豆
・締め握り 3貫
・お味噌汁
・デザート 別海の乳製品の甘味
※コース料理の内容は、食材の旬の時期などによって変更となる場合がございます。 【お飲み物ほかその他のメニュー】 上記以外のメニューは、別途精算(現金)となります。
【地場産品類型】
告示第5条7号
当該地方団体の区域内において提供される役務その他これに準ずるもの(宿泊(飲食を伴うものを含む。)の提供に係る役務を除く。)であって、役務の主要な部分が当該地方団体に相当程度関連性のあるもの
返礼品の詳細
- 提供元
- 鮨わたなべ札幌店
- 配送
- 常温
- 配送注記
- お届け予定:入金確認後1~3か月程度で発送予定。
- 内容量
-
野付コースお食事券[1枚1名様]
【サービス提供地】北海道札幌市
- 返礼品注記
-
【配送不可地域】 離島・沖縄
※離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
【注意事項】
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗【鮨わたなべ】の電話番号を記載しておりますので、事前に必ずお電話にて店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきます。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※当日キャンセルはお受けできかねます。キャンセルの場合でも返金はいたしかねます。
※画像はイメージです。
【ご利用店舗】鮨わたなべ
※商品コード: SW0000001
別海町 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒086-0205 北海道野付郡別海町別海常盤町280番地
TEL:050-8888-8472
メールでのお問合せ
support@betsukai.furusato-lg.jp
この自治体について
ほっかいどう べつかいちょう北海道 別海町ホタテといえば別海町!
北海道の東部に位置する別海町。人口1万4千人に対し、8倍以上の牛が生育される、生乳生産量日本一の酪農王国です。また、まちの東部はオホーツク海に面し、ホタテ、秋鮭、北海シマエビなど豊富な海産物も獲れる漁業のまちでもあります。日本最大の砂嘴(さし)である野付半島には手つかずの自然がそのまま残され、貴重な動植物が見れるほか、厳冬期に内湾が凍って海の上を歩ける「氷平線ウォーク」など、オンリーワンの景色と体験も魅力の1つです。
皆さんの応援で別海を、北海道を、日本を元気にしていきます!応援よろしくお願いします!

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