プチパーティにうれしい彩りデリセット 【前菜 魚介料理 ドフィノワ グラタン キッシュ ラタトゥイユ グリル ワイン おもてなし料理 惣菜 定番 簡単調理 時短メニュー 冷凍食品 ランチ ディナー レトルト おうちごはん】-[12525]

ワインなどのおつまみにぴったりな５種類のビストロの前菜セットをイメージした詰め合わせ。

◆ドフィノワ じゃがいもグラタン◆
サイドメニューとして添えたドフィノワはお肉料理にぴったり。
ほんのりガーリックと、チーズの濃厚さを感じながら､コクのある味わい。
食卓を華やかにするメニューです。

◆野菜たっぷり200g分使用 おいしいラタトゥイユ◆
茄子、赤パプリカ、ズッキーニなど7種類の野菜を使用。
野菜それぞれの甘み・旨みを最大限に引き出した、爽やかなハーブが香るラタトゥイユ。
１パックで200g以上の野菜（※生換算・仕込み時）を食べられます。
その日の気分で冷製として前菜に、お魚やお肉に添えたり、パスタに絡めても華やかな一皿に。
幅広い食べ方を楽しみながら、野菜を手軽に摂れる一品です。

◆ベーコンとほうれん草のフロマージュキッシュ◆
一度食べてほしい、サクサクのパイとなめらかなアパレイユのおいしさ。
パイはさくっと！中はとろ～り、ベーコンとほうれん草の旨みとチーズの風味が効いたおいしいキッシュ。
「これが冷凍！？」と驚くおいしさを目指して、細部まで工夫をこらして作っています。
グリュイエールチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノなどの数種類を独自に配合し、チーズ好きにもたまらない美味しさ。
また、ベーコンは自社製生ベーコンを使用。
本当に美味しいベーコンもおいしさの秘密です。
レンジで温めたあと、ぜひトースターでサクッとさせるのがおすすめ。

◆北海道産帆立と海老のハーブグリル◆
家庭ではなかなかできない、『グリル調理』の1品。
魚介を香ばしくグリルし､グリル香る魚介にピッタリの3種のハーブ（バジル、タイム、パセリ)を使用したハーブオイルとあわせました。
コクと香りのある味わいは、やみつき感のとまらない味わい。
そのままはもちろんのこと、軽く焼いたバケットにハーブグリルをのせたり、パスタに合わせたりといろいろなシーンで活躍できる1品です。

◆合鴨のロースト いちじく＆バルサミコソース◆
合鴨は身をしっとりと仕上げるために、下味や調理法に趣向を凝らしています。
ソースにはドライいちじくの果肉をゴロッと入れ、バルサミコ酢の酸味でコク深く上品に。
ご自宅ではなかなかできないごちそう一皿です。
ご家庭で料理するには少しハードルの高い合鴨をしっとりとし仕上げて華やかなソース付きのメニューに。
赤ワインと合わせていただくのもおすすめ。
付合せにサラダや、キッシュなどを添えれば、華やかな食卓を演出できます。
ご褒美にも、おもてなしにもぴったりの1品です。


【おすすめのお召し上がり方】
◆ドフィノワ じゃがいもグラタン 2個入り◆
本品を袋から出し、凍ったままラップ等せずに容器ごと1個ずつ、電子レンジ500wで約3分温めてください。
◆野菜たっぷり200g分使用 おいしいラタトゥイユ◆
・電子レンジ（500w）
　袋の蒸気口を上にしてお皿にのせ温めてください。
・湯煎　約8分
　沸騰したお湯に凍ったまま袋ごと入れ温めてください。
◆ベーコンとほうれん草のフロマージュキッシュ◆　
・電子レンジ（500w）＋トースター（1000w）
　お皿に移してラップをせずに500Wレンジで2分00秒温めた後、アルミホイルを敷いてトースターで約1分～2分温める。
・電子レンジ（500w）のみの場合
　500wのレンジで2分30秒温める。
※少し冷ましてらから包丁でカットしてください。
◆北海道産帆立と海老のハーブグリル◆
・湯煎　約9分
　沸騰したお湯に凍ったまま、袋ごと入れて温めてください。
◆合鴨のロースト いちじく＆バルサミコソース◆
＜解凍＞
冷蔵庫で24時間　お召し上がり前日に、開封せずに冷蔵庫へ移し、解凍してください。
＜召し上がり方＞
1.袋から合鴨を取り出して水気を切り、フライパンに皮が下になるよう置き、弱火で皮がパリッとするまで軽く焼く。
2.合鴨をお好みの厚さにカットしてお皿に盛り付け､ソースをかけてラップをし、電子レンジ500wで約1分温める。



【賞味期限】
製造日より361日以内


【商品の保管方法・活用方法など】
・凍ったままの状態で加熱してください。
・一旦解凍したものを再冷凍するのはおやめください。
・賞味期限は未開封のものです。開封後はお早めにお召し上がりください。
・－18℃以下で保存してください。

【会社概要】
『ISO14001認証』1999年8月、神戸・静岡・玉川の3ファクトリーで同時取得
1972年に神戸で生まれたそうざいの製造小売業です。
デパ地下を中心に、RF1や神戸コロッケなど全国に約320店舗展開しています。
創業以来、次代を見据え、時代と共に変化し、食の新しい価値を創造することを信念とし、あらためて次の時代に向けて「場を、時間を、心を自由にする『新しい惣菜』」を提案していきます。


提供事業者:株式会社ロック・フィールド

【地場産品に該当する理由】
3|区域内で調理・加工・冷凍・包装まで行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めている