重要なお知らせ

2026年3月30日: システムメンテナンスのお知らせ②
2026年3月27日: システムメンテナンスのお知らせ①

ほっかいどうとうやこちょう

北海道洞爺湖町

カムイミンタル粒 1パックミル付き塩お塩調味料ソルト salt 自然塩薪釜貴重粗塩あらじおステーキ塩むすび塩ゆでパン生地ミネラルまろやかお取り寄せ北海道洞爺湖町

寄附金額: 9,000

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9,000 円 数量

返礼品の特徴

北海道・洞爺湖町からお届け！
薪釜でじっくり炊き上げて作られる塩をご自宅にお届けいたします♪

【カムイ・ミンタルとは…？】
アイヌ語で「神々の遊ぶ庭」という意味。
豊かな自然が残る北の大地で育まれた、宝石のように美しい塩です。
カムイ・ミンタルは海水100％の自然塩。
噴火湾の沖合100ｍ、水深20ｍの海水を汲み上げています。
付近にはまだ手付かずの自然が残っており、その恩恵を受けて出来た、ミネラル豊富な塩です。

【豊かな味わいと美しい見た目】
しっかりとした結晶感のある粗粒塩で、力強くもまろやかな塩味。
そしてミネラル由来の深い旨みを感じられるのが特長です。
粒の大きさや不揃いな形は、まさに自然の造形。
宝石のようにキラキラと輝くその結晶は、料理にひと振りすれば
見た目にも美しく、仕上がりをぐっと格上げしてくれます。

【貴重なお塩】
生産量は極めて少なく、限られた環境・設備・時間でしか作れない特別な塩。
手間と時間を惜しまず、薪を使った伝統的な製法でゆっくりと炊き上げられるこの塩は
まさに「自然と人の手が織りなす結晶」です。

【おすすめの使い方】
■ステーキやロースト料理に
　粗粒ならではのシャリっとした食感が、肉の旨みを引き立てます。
　脂の甘みと塩のミネラル感が絶妙に調和。
■日本酒のお供に
　実は「そのままつまむ」のもおすすめ。
　塩だけで一献楽しめるほど、奥深い味わいがあります。
■焼き魚・塩焼き・焼き野菜にも
　火を入れたときの素材の香りと甘みを
　ほどよい塩気がぐっと引き出してくれます。
■パンや焼き菓子のアクセントに
　荒い粒がアクセントとなり、食感と塩味のバランスが楽しめます。

※画像はイメージです。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 東洋炉材株式会社
配送: 常温
発送期日
内容量: 粒 1パック 50g（ミル付き） ▼返礼品の地場産品基準区域内（一部区域外）で採取した海水を区域内の工房で不純物を取り除き、じっくりと煮詰めて製塩し、乾燥、梱包までの一連の工程を行うことにより窯焚自然塩に加工している。
消費期限: 製造から常温1年