ながさきけん みなみしまばらし
長崎県 南島原市
【業界誌 (料理通信) お宝食材コンテスト ベスト20選出】天然 酵母 柿酢 600ml×3本 / 柿 かき カキ お酢 酢 発酵食品 / 南島原市 / 中邨 [SAG003]
- 寄附金額
-
68,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
イオンカードでポイント2倍!
- 数量
-
68,000円数量
返礼品の特徴
日本列島最西端、雲仙岳南麗の有馬地方に
江戸時代から脈々と伝わる赤い渋柿は特別な在来品種です。
大分県の「おべん柿」や佐賀県の「葉隠柿」にも似て、非なるその特徴は
かつてこの地を治めていたキリシタン大名、有馬一族と大きな関わりを持っています。
中山間地に今も点在する老木は高さビル2F~3F程あり、その風格に圧倒されそうです。
古来より薬効が認められた果実を手摘みで収穫し、カメつぼで発酵した柿酢です。
熟成を更に6年以上重ねた黒酢をお送りいたします。
化学肥料等は使用せず菌をろ過したり、加熱殺菌もしておりません。
菌が生きている希少な発酵食品です。
感染症予防等にもお役立てください。
お酢 調味料 発酵食品
江戸時代から脈々と伝わる赤い渋柿は特別な在来品種です。
大分県の「おべん柿」や佐賀県の「葉隠柿」にも似て、非なるその特徴は
かつてこの地を治めていたキリシタン大名、有馬一族と大きな関わりを持っています。
中山間地に今も点在する老木は高さビル2F~3F程あり、その風格に圧倒されそうです。
古来より薬効が認められた果実を手摘みで収穫し、カメつぼで発酵した柿酢です。
熟成を更に6年以上重ねた黒酢をお送りいたします。
化学肥料等は使用せず菌をろ過したり、加熱殺菌もしておりません。
菌が生きている希少な発酵食品です。
感染症予防等にもお役立てください。
お酢 調味料 発酵食品
返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- お申込み期日
- 通年
- 提供元
- 中邨
- 配送
- 常温
- 発送期日
- 決済確認から1~2週間程度※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2~3ヶ月お待たせすることがございます。
- 内容量
- 600ml×3本 【原料原産地】 南島原市 【加工地】 南島原市
- 消費期限
- 【賞味期限】
発送後3年


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