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ふくしまけんそうまし

福島県相馬市

和と洋が織りなす至福の味わいバター最中 5個入りもなか最中和菓子お茶菓子お茶請けお菓子菓子食品 FAI-0112

寄附金額: 8,000

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返礼品の特徴

福島県相馬市で120年以上にわたり愛され続ける老舗和洋菓子店「四季の菓子松林堂」の看板商品「バター最中」です。和菓子の伝統と洋菓子の美味しさを融合させた和洋折衷スイーツとして、多くの人々に親しまれており、テレビや雑誌など数々のメディアでも紹介される相馬を代表する銘菓です。

サクサクと香ばしい最中の皮の中には、風味豊かなつぶし餡と、バターが入っています。餡の上品な甘さとバターのほどよい塩味が絶妙に調和し、一口食べると甘さと塩味、そして豊かなコクが口いっぱいに広がります。和菓子でありながら洋菓子のような味わいも楽しめる、新感覚の最中です。

このバター最中は、当時の店主が学生時代に親しんだ「あんバターパン」から着想を得て誕生しました。あんことバターという相性抜群の組み合わせを最中で表現することで、松林堂ならではの独創的な銘菓へと仕上げています。長年愛され続ける理由は、そのどこか懐かしくも新しい味わいにあります。

また、最中の皮は相馬地方の伝統行事「相馬野馬追」にちなんだ馬の蹄鉄（ていてつ）をモチーフにした縁起の良いデザインとなっています。蹄鉄は古くから幸運を呼び込む象徴とされ、「何事も“うまくいく”ように」という願いが込められています。見た目にも相馬らしさを感じられる、地域の魅力が詰まったお菓子です。

そのままお召し上がりいただくのはもちろん、冷蔵庫で冷やせばバターのコクが引き締まり、より濃厚な味わいをお楽しみいただけます。また、トースターで軽く温めるとバターがじんわりと溶け出し、香ばしい最中の皮とともに異なる美味しさをご堪能いただけます。食べ方によって変化する味わいも、この商品の大きな魅力です。

創業以来培われてきた職人の技とこだわり、そして相馬の歴史や文化への想いが詰まった「バター最中」。年間を通して多くの方に愛される相馬の人気銘菓を、この機会にぜひご賞味ください。