ちばけんかもがわし

【金高水産】簡単便利！『本ずわいがに甲羅盛り』90g×４個　[0013-0039]

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返礼品の特徴

鴨川市の天津地区で水産加工70年を誇る金高水産より、『本ずわいがに甲羅盛り』をお届けいたします。

厳選した本ずわいがにのむき身（脚肉・肩肉）をかにの甲羅に盛り付け、国産のかに味噌を添えた上品な一品。
ずわいがにの強いうまみと食感を楽しむことができる「棒肉」「肩肉」に濃厚な｢かにみそ｣が相まって、口いっぱいに蟹の風味が広がります。
蟹本来の豊かな旨味が、ご自宅で手軽に楽しめると、多くの方から好評をいただいております。

「本ずわいがに甲羅盛り（※1）」は、おせち料理にも使われる上等品。
同事業者が提供する「紅ずわいがにの甲羅盛り」と比較すると、味が濃く、カニ独特の甘みをお楽しみいただけます。

電子レンジ対応パック（※2）で包装しているので、食べたい時にレンジで温めるだけ。もちろん、自然解凍でもOK!
レンジで温めるとせいろで蒸したようなしっとりとした仕上がりとなり、風味が増し一層美味しくお召し上がりいただけます。

また、身とかにみそを少し残した甲羅に、温めた日本酒を注ぎ入れれば、絶品｢甲羅酒｣の出来上がり。
カニの旨味や香ばしさが日本酒に移り、独特の風味を楽しめます。

手頃なサイズで見栄えも良く、酒の肴に、おせち料理の一品に、おもてなしの一品に、ご贈答用にと幅広くご利用いただけます。

※1「本ずわい蟹」という品種はありませんが、紅ずわい蟹と区別するため品名に採用しています。
※2 本商品は真空パックではございません。　電子レンジ調理に対応した袋のため、一部空気が入り込む場合がございますが、品質に問題はありませんので安心してお召し上がりください。
　　電子レンジで加熱調理をなさる際は、火傷に十二分にご注意ください。