さいたまけんくきし

見沼うどん 120g×10袋 (10人前) ｜久喜市埼玉県ヤマタめん乾麺見沼うどん地元の味伝統の味手打ち風手軽な食事家庭料理風味豊か郷土料理地域ブランド贈り物ご当地グルメ素材にこだわった伝統の技美味しいシンプルな味わい健康志向お取り寄せ地元産原料

寄附金額: 6,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

イオンカードでポイント2倍!

数量

6,000 円 数量

返礼品の特徴

消化のよい食べ物として広く皆様に親しまれている乾麺（うどん）は、添加物をいっさい加えない純粋な食品です。
小麦粉を原料として、水と食塩だけで造る麺の味は、厳選した小麦粉と水、食塩、更に練と熟成の調和で決まります。

見沼用水のほとりで長年研究を重ね、ヤマタめん独自の手打ち様式による特殊製法で「特製見沼うどん」を造り上げました。
精選した小麦粉を使用した「特製見沼うどん」は、コシの強さと光沢、そして風味の良さが特徴です。

うどんの本質を追求し続けたヤマタめんの良心の結晶です。ぜひご賞味ください。

【乾麵の上手な茹で方】
①大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、その沸騰したお湯の中に麺をパラパラと入れ、箸で軽くかき混ぜます。

②再び沸騰してきたら、麺がゆっくり動きまわる程度の火加減で茹でます。
　（茹で時間：8分～9分　※茹で時間は目安です。）

~冷たい麺の場合~
③茹で上がったらすぐに流水でサッともみ洗いし、水気を切り、器に盛りつけ、麺つゆにつけてお召し上がりください。
〔ポイント〕：冷たくして召し上がる場合、麺の芯が残らないように茹でると美味しく仕上がります。麺が透き通ってきたらすぐに流水でしめると良いです。

~温かい麺の場合~
③茹で上がったらお湯切りして器に移し、お好みの具を載せ、温かいつゆをかけてお召し上がりください。
〔ポイント〕：温かくして召し上がる場合、早めに茹で上げるのが良いです。