いわてけんにしわがまち

〈R4農林水産大臣賞受賞〉西わらび山盛りそばセット（西わらびの水煮＋西わらび入り蕎麦）

寄附金額: 10,000

円

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10,000 円 数量

返礼品の特徴

ブランド山菜「西わらび」の水煮と、西わらびをそばのつなぎとして使用した「西わらび入り蕎麦」のセットです。

「西わらび」の水煮はとろっとした食感、独特の粘りと風味、そしてやわらかさが魅力。
山菜として初めて国のGI（地理的表示）にも登録された「西わらび」を使用した、西和賀にしかない特別なわらび水煮です。

「西わらび入り蕎麦」は、西和賀町産ソバ粉に特産品の西わらび粉をつなぎとしてブレンドし、
西わらび特有の粘り気による喉越しのよさが評判。
2022年には「国産農林産品利用部門」農林水産大臣賞を受賞しました。

麺つゆにも町内産のブランド鶏「南部かしわ銀雪」の出汁を使い、おいしい西和賀を味わえる一品になっています。
特製つゆは、あたたかくても冷たくてもどちらでもおいしくお召し上がりいただけます。

お蕎麦の上に西わらびの水煮をトッピングして、わらび三昧をお楽しみください。

提供事業者：株式会社　西和賀産業公社

#蕨　#わらび　#わらび水煮
#にしわらび #ワラビ #のど越し #そば #かしわ #だしがうまい

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社　西和賀産業公社
配送: 冷蔵
発送期日: 決済から14日前後で発送
内容量: 西わらびの水煮【塩蔵・塩抜き済】と西わらび入り蕎麦のセット内容量：・わらび水煮（100g）× ２袋/ 冷蔵　※一度塩蔵して、塩抜きしたわらびです。・西わらび入り蕎麦２人前 × ２袋/ 常温　［１袋につき］麺　180g・つゆ　45g × ２袋原材料：・わらび（岩手県西和賀町産）、食塩／亜鉛含有酵母エキス、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC、フェルラ酸）・[めん]：（小麦粉（小麦（岩手県））、そば粉（岩手県））、わらび、食塩／環状オリゴ糖、（一部に小麦・そばを含む））・[つゆ]：（しょうゆ、砂糖、食塩、なたね油、かつお節エキス、かつお節、チキンガラスープ、鶏脂、たんぱく加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香料、酸味料、スモークフレーバー、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
消費期限: 【賞味期限】
西わらび水煮：製造日より180日
※賞味期限が残り90日以上のものをお送りします
西わらび入り蕎麦：製造日から300日
アレルギー品目: 小麦

そば

鶏肉

大豆
返礼品に関するお問い合わせ先: 株式会社西和賀産業公社　 0197-82-2211