![訳あり 銀鮭 切身 約2kg [宮城東洋 宮城県 気仙沼市 20564991] 鮭 魚介類 海鮮 訳アリ 規格外 不揃い さけ サケ 鮭切身 シャケ 切り身 冷凍 家庭用 おかず 弁当 支援 サーモン 銀鮭切り身 魚 わけあり](https://www.furusato.aeon.co.jp/g_img/042056/file_72f56387a8457862de50a15c17dfcd08.webp)
重要なお知らせ
- 2025年8月20日
- 全国約1,000自治体に寄附が可能に！
ぎふけん ひだし
岐阜県 飛騨市
野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ しょうが2個 たまねぎ1個 計3セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵
- 寄附金額
-
12,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
＼開催中／最大51%還元キャンペーン！
- 数量
-
12,000円数量
返礼品の特徴
飛騨こうじの野菜麹のセットです。
【たまねぎ】
塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。
玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。
和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。
【しょうが】
しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。
濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。
料理の際、塩の代わりに使っていただくとプラス自然な優しい旨味が出ます。
下味をつける漬け込みに使うとより効果的。ドレッシングの素にもなります。
【飛騨こうじ織勢】
2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。
店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何？」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの？」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。
麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう！と自宅である築145年の古民家を自ら改装。
オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。
ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。
【たまねぎ】
塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。
玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。
和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。
【しょうが】
しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。
濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。
料理の際、塩の代わりに使っていただくとプラス自然な優しい旨味が出ます。
下味をつける漬け込みに使うとより効果的。ドレッシングの素にもなります。
【飛騨こうじ織勢】
2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。
店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何？」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの？」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。
麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう！と自宅である築145年の古民家を自ら改装。
オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。
ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。
返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- お申込み期日
- 通年受け付けております
- 提供元
- 飛騨こうじ織勢
- 配送
- 冷蔵
- 発送期日
- 決済から14日前後で発送
- 内容量
- 野菜麹 しょうが2個 たまねぎ1個 計3個 1瓶当たり200g
- 消費期限
- 冷蔵で15日
冷凍で90日
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