週間人気ランキングをチェック!
やまぐちけん かみのせきちょう
山口県 上関町

A-18 心津杵味噌 【心津杵】

寄附金額
10,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
10,000
数量

返礼品の特徴

 『心津杵味噌(しづきみそ)』

 穏やかな瀬戸内海と山に囲まれた自然豊かな上関町「大津」の地で県産の米・麦・大豆、海の精(塩)を使用した手作り味噌。
 冬の寒い時期に仕込み、自然にゆだねゆっくりと熟成しています。
 昔ながらの室蓋製法により、一粒、一粒丹念に育てた麹は風味や甘みが別格です。
 大豆に比べ、麹(こうじ)の割合が2倍も多く、贅沢にブレンドした香り豊かで上品な味わいのそのまま食べられる生味噌です。
 加熱していない「生きている味噌」は発酵菌が活発に働き、栄養素を沢山つくります。呼吸をしているため、密閉しないパッケージになっています。
 熟成により、味や色が変化する過程も楽しめます。
 (※出荷時期により色が異なります。)

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
配送
常温
発送期日
通年
内容量
心津杵味噌 900g(450g×2個) ▼原材料 米、まる麦、大豆(遺伝子組換えでない)、塩
消費期限
6ヶ月以内(冷蔵保存推奨)
アレルギー品目
  • 大豆