雪国育ちの自然薯 すりおろし 300g×4 計1200g 野菜 やまいも じねんじょ 山形県 大石田町産 oz-zisox1200
- 寄附金額
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30,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
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- 数量
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30,000円数量
返礼品の特徴
山形県内でも屈指の豪雪地帯「大石田町」で、地元農家さんの手により丹精込めて育てられた自慢の自然薯です。
「雪国育ちの自然薯」の名の通り、2mほどの積雪の土の中で熟成するため、甘くコクのある味になります。
その自然薯を丁寧にすりおろし、長期保存ができる状態でお届けいたします。
■土作りのこだわり
完熟堆肥・完熟鶏糞・ゼオライト(山形県産)・モミガラ薫炭の混合施用により土作りを行っております。
そのため安全・安心で粘りの強い雪国育ちの自然薯に育ちます。
■収穫時期後の自然薯について
春から夏にかけて、高湿度かつ低温(2度)の一定温度に保たれた「雪室(ゆきむろ)」の中で保存します。
より熟成が進み、通年で自然薯が楽しめます。
■保存方法
冷凍
■料理方法
冷蔵で戻して、必要な分だけご賞味ください。
自然薯には、土の香りが入り交ざった特有の風味があります。
とろろご飯をはじめ、とろろそばや和え物など、レシピも豊富な自然薯をぜひご賞味ください。
■提供事業者
*大石田町新作物開発研究会
返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- お申込み期日
- 通年
- 提供元
- 大石田町新作物開発研究会
- 配送
- 冷凍
- 発送期日
- ご入金確認後、2週間程度で発送となります。
- 内容量
- 大石田町産 自然薯 すりおろし 300g×4個 計1200g
- 消費期限
- 加工日から1年程度(冷凍)
- アレルギー品目
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- やまいも
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