おおさかふかたのし

舞昆のこうはら赤富士袋入り黒舞昆 6袋セット｜まろやか昆布の佃煮がご挨拶やお祝い事に大活躍！ギフト高級おにぎりの具椎茸こんぶ大坂名物昆布佃煮お取り寄せつくだに贈り物ごはんのお供手土産内祝い父の日母の日お中元こうはらまいこん [0163]

寄附金額: 20,000

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20,000 円 数量

返礼品の特徴

手土産やご挨拶にもご利用いただけるように体裁のよい赤富士袋入りのセットです。
お渡し用袋を6枚お付けいたします。

黒舞昆は醤油の芳ばしい香り、ジュワ～っと染み出る昆布の旨み、舌の上でとろけるような食感が魅力の舞昆のこうはら1番人気製品です。
昆布・椎茸・舞茸の素材が合わさることで生まれる、濃厚なのにまろやかな味わいは、白ご飯が止まらないほどの美味しさ。
舞昆の発酵成分には桑の葉や菊芋、ビワ発酵を加えており、天然酵母で発酵させたエキスには果物を中心とする素材の甘みや旨みを凝縮しています。
この発酵煮汁を加えて独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めることで誕生した、美味しくって体にも優しい発酵塩昆布《舞昆》を是非お召し上がりください。

【生産者の声】
お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。
醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。
もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。
そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバ、ビワ発酵などを加え、健康志向の方にもおすすめな塩昆布に仕上がりました。
独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めた、塩昆布風発酵食品《舞昆》をぜひご賞味ください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 舞昆のこうはら
配送: 常温
発送期日: 入金確認後、3～4週間程度で発送いたします。

※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
内容量: ■内容量黒舞昆：152g×6個 ■製造地：交野市／大阪市住之江区
消費期限: 賞味期限：製造日から6ヶ月