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さいたまけん くきし
埼玉県 久喜市

うどん 120g×15袋(15人前)| 乾麺 ヤマタめん 見沼うどん 麺 地元の味 伝統の味 手打ち風 手軽な食事 家庭料理 風味豊か 郷土料理 地域ブランド 贈り物 ご当地グルメ 素材にこだわった 伝統の技 美味しい シンプルな味わい 埼玉県 久喜市

寄附金額
8,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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返礼品の特徴

消化のよい食べ物として広く皆様に親しまれている乾麺(うどん)は、添加物をいっさい加えない純粋な食品です。
小麦粉を原料として、水と食塩だけで造る麺の味は、厳選した小麦粉と水、食塩、更に練と熟成の調和で決まります。

見沼用水のほとりで長年研究を重ね、ヤマタめん独自の手打ち様式による特殊製法で「特製見沼うどん」を造り上げました。
精選した小麦粉を使用した「特製見沼うどん」は、腰の強さと光沢、そして風味の良さが特徴です。

うどんの本質を追求し続けたヤマタめんの良心の結晶です。ぜひご賞味ください。


【乾麵の上手な茹で方】
①大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、その沸騰したお湯の中に麺をパラパラと入れ、箸で軽くかき混ぜます。

②再び沸騰してきたら、麺がゆっくり動きまわる程度の火加減で茹でます。
 (茹で時間:8分~9分 ※茹で時間は目安です。)

~冷たい麺の場合~
③茹で上がったらすぐに流水でサッともみ洗いし、水気を切り、器に盛りつけ、麺つゆにつけてお召し上がりください。
〔ポイント〕:冷たくして召し上がる場合、麺の芯が残らないように茹でると美味しく仕上がります。麺が透き通ってきたらすぐに流水でしめると良いです。

~温かい麺の場合~
③茹で上がったらお湯切りして器に移し、お好みの具を載せ、温かいつゆをかけてお召し上がりください。
〔ポイント〕:温かくして召し上がる場合、早めに茹で上げるのが良いです。

【地場産品に該当する理由】
3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年寄附を受け付けております
提供元
株式会社ヤマタめん
配送
常温
発送期日
受注後、1週間以内
内容量
120g×15袋(15人前)
消費期限
賞味期限 約1年
アレルギー品目
  • 小麦
  • そば

本製品の製造ラインでは、そばを含む製品を製造しています。