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ふくいけん ふくいし
福井県 福井市

福井のこだわり地醤油2本とだししょうゆ1本(計3本)のセット [A-209001] / しょうゆ 醤油 出汁 だし 地しょうゆ 地醤油 だししょうゆ 出汁醤油 本醸造しょうゆ 本醸造醤油 もろみしょうゆ もろみ醤油 濃口しょうゆ 濃口醤油

寄附金額
5,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
5,000
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返礼品の特徴

【菊印しょうゆ】
“福井の地醤油”といえる【菊印しょうゆ】は当店の中心に位置する醤油で、創業のころから福井のお客様の台所を支えてきました。
口に含んだ時に感じられるほんのりとした甘みは“塩辛い”とは一線を画し、新鮮なタイなどの白身魚や、エビ、イカ、貝などのお刺身とは特に相性がよい仕上がりとなっています。

【本醸造しょうゆ】
天然醸造もろみの醸す味一本で勝負している【本醸造しょうゆ】は、キリっとした切れの良い仕上がりとなっており、お料理にお使い頂くと醤油の存在感をしっかり感じていただくことができます。
香りが本領のこの醤油は、熱を加えた時の香しい醤油感のみならず、ブリ、サーモンといった脂の強い魚の刺身や、甘さに振らない“卵かけご飯”にもおすすめです。

【ないしょだし】
本醸造しょうゆをベースに、だしを組み合わせて作られているのが【ないしょだし】です。
お料理の隠し味専用のだし醬油で、和食・洋食・中華料理を問わず、お料理の仕上げに少し回し入れるだけで、お料理全体がまとまり一段上の仕上がりになります。
最大の秘密はお料理の塩味や酸味のカドを取りまろやかにする特徴的な甘み。
“お料理の腕が上がった感じになる”と主婦の方々からご好評を頂いている「こっそり手抜きの隠し味」です。
だし巻き卵や炊き込みご飯、ポトフ、マリネ、炒飯に大活躍します。
お浸しや冷ややっこ、納豆には直接垂らしてお召し上がりください。

【おすすめの活用法を伝授!】
〇菊丸しょうゆ
・お安めのプリンに醤油を数滴垂らすと、コクが出て高級感を楽しめます。
・チーズバーガーに醤油を付けて食べる or パティに直接数滴垂らすことで、安価なハンバーガーでも炙り醤油風バーガーに大変身します。

〇本醸造しょうゆ
・ドーナツに付けて食べると、甘味に深みが出て、みたらし風の和風ドーナツへと変わります。
・プレーン味のヨーグルトに醤油を数滴垂らすことで、酸味が消えて、クリームチーズのような味わいになります。

〇ないしょだし
・チーズたっぷりのピザに数滴垂らす or 付けることで、和風チーズピザになり、味変で楽しめます。耳に付けるのもおすすめです。
・クリームチーズに醤油を垂らすことで、味わいが広がり、酒の肴にピッタリです。

提供:山元菊丸商店(ヤマギクしょうゆ)

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
山元菊丸商店
配送
常温
発送期日
14日前後
内容量
【菊印しょうゆ】こいくちしょうゆ(混合)(内容量:100ml)× 1本    【本醸造しょうゆ】こいくちしょうゆ(本醸造) (内容量:100ml) × 1本 【ないしょだし】しょうゆ加工品(内容量:100ml)× 1本
消費期限
【賞味期限】
製造日より180日以内
開封前:直射日光を避け、常温(25℃以下で)保存
開封後:冷蔵庫で保存
アレルギー品目
  • 小麦
  • さば
  • ゼラチン
  • 大豆

【原材料】
【本醸造しょうゆ】脱脂加工大豆(国内製造)、小麦、食塩/アルコール

【菊印しょうゆ】アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦 / 甘味料(サッカリンNa,甘草)、調味料(アミノ酸等)、保存料(パラオキシ安息香酸)

【ないしょだし】しょうゆ(国内製造)、還元水飴、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス、煮干しエキス、米発酵調味料、たん白加水分解物、食塩 / 甘味料(ステビア)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB₁(一部に小麦・大豆・ゼラチン・鯖を含む)