「うにむらかみ」氷凍生うに(冷凍生うに)　70g×2枚 HOKT013-[HOKT013]

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返礼品の特徴

【商品詳細】
生うには冷凍すると解凍した際に形がなくなって溶けてしまうのが課題でしたが特殊な冷凍技術で解凍しても溶けにくいウニが完成しました。

旬の美味しい時期の北海道産キタムラサキウニを急速冷凍。
生うにに限りなく近い味で、うに丼にしたり手巻き寿司などで美味しくお召し上がりいただけます。

冷蔵配達の日持ちのしない生うにとは違い、冷凍で届くので商品の受取りや保管がしやすく安心です。
年末にウニを食べたいけど生うには届くか心配。冷凍うになら前もって頼んで冷凍保管しておけばいつでも好きな時に食べられます。
北海道産のおいしいうにを急速冷凍しているので安価な海外産の冷凍うにとはおいしさが違います。
もちろん当店の冷凍うには、生うに同様ミョウバンを使用しない無添加です。

北海道産キタムラサキウニのとろける甘みをお愉しみください。

■うにの可食部と個体差について
生うにの可食部は生殖巣です。産卵期には卵巣はトロッと流れるような、精巣は白く半透明な糸を引くような感じになる場合もまれにございます。
味や品質には問題ありませんのでご安心ください。また、自然のものですので、季節や個体差により風味には差がでます。

【原産地】
北海道産

【加工地】
北海道北斗市

【原材料】
キタムラサキウニ

【保存方法】
要冷凍　-18℃以下

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返礼品の詳細

提供元: 株式会社村上商店
配送: 冷凍
配送注記: 寄附入金日より1か月以内の発送。
※ただし、お申込み集中時は出荷までにお時間をいただく場合がございます。
※離島配送不可
内容量: 「うにむらかみ」氷凍生うに(冷凍生うに)　70g×2枚

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※解凍前の状態にくらべて、解凍後はウニの色が濃くもしくは暗くなったりする場合がありますが品質には問題ありません。
※AB込品のため色にばらつきがあります。
※申込数により、発送可能期間内に返礼品を出荷できない場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※返礼品発送時に、発送完了メールを送信をさせて頂いておりますが、寄付者都合により（長期不在、転居先不明等）保管切れで返品になった場合は、再送を致しかねております。あらかじめご了承ください。
※離島配送不可です。

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この自治体について

ほっかいどうほくとし北海道北斗市

北斗市は平成18年2月に上磯町と大野町が合併し、誕生した道南に位置するまちで、平成28年3月26日には北海道新幹線の始発・終着駅となる新函館北斗駅が開通し、北海道の新たな玄関口となりました。北海道水田発祥地として知られ、長ねぎ、トマト、きゅうり、ほうれん草などが道内有数の生産地となっています。また、漁業においても地先漁場（函館湾・津軽海峡）における定置網漁業、養殖漁業、磯漁業などが主体となっており、サケ、ニシン、ホッキ、カキなどの漁獲がさかんです。
北海道新幹線のまち「北斗市」、自然豊かな大地と海からとれる新鮮で、美味しい農水産物に恵まれたまち「北斗市」をこれからも応援よろしくお願いします。

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