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重要なお知らせ

2026年7月9日
【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について
しまねけん つわのちょう
島根県 津和野町

＜天然＞清流・高津川で獲れる天然モクズガニ[CAS冷凍]8匹【1229839】

寄附金額
19,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量
19,000
円
数量

返礼品の特徴

モクズガニは、日本のきれいな清流に生息する川ガニで、中国料理の高級食材として知られる上海蟹とは同族異種です。
蒸しあがった真っ赤な殻の中には身がぎっしりと詰まり、濃厚で甘いミソは一度食べたら忘れられないほど。
高津川流域では、古くからこのモクズガニの漁が行われてきましたが、漁獲量が少なく、生きた状態で蒸さなければならないため、輸送が難しく、市場にあまり出回ることはありません。また近年、気候変動により、漁獲量が減ったため、さらに希少性が増してきました。
そのモクズガニを生きたまま蒸し、食材の中の水分を微細に振動させながら細胞膜を傷つけず冷やすCAS冷凍にしました。
CAS冷凍の技術により、細胞の水分が失われることなく、美味しい状態での輸送が可能に。
真空パックのまま熱湯で約30分湯煎しただけで、この希少なモクズガニの味が体験できます。


■原材料・成分
モクズガニ

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
2026-07-15～
提供元
株式会社　高津川倶楽部
配送
冷凍
発送期日
2026-08-15より2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量
もみじガニ『蒸したモクズガニ』[オス・メス1対2匹入り/袋×4袋(8匹)]
消費期限
製造日から1年
アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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