重要なお知らせ
- 2025年4月24日
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返礼品の特徴
石巻金華茶漬けは素材の特徴を熟知した専門店7社が手がけたこだわりの本格茶漬けです。素材の美味しさそのままの贅沢具材は、すべて石巻で加工されたもの。三陸の豊かな海と自然を想いながら、風味豊かな石巻のお茶漬けを楽しんでいただければ嬉しいです。
【製法やこだわり】
【海鮮具材】
専門店が素材を厳選し、その美味しさを存分に引き出すべく工夫を凝らしています。新鮮な状態で一時加工された美味しい状態のものを丁寧に下処理し、素材の特徴を熟知したプロならではの味付けで仕上げています。
【粉末調味料】
かつおぶし専門店が厳選した国産かつおぶし上粉・海藻専門店の三陸産わかめを使用。野菜フレークも2種類入り、彩り豊かです。お湯を注ぐと出汁と磯の香りがふわりと広がり、一杯のお茶漬けでご馳走を食べるような満足感が味わえます。
【製造・加工】
港町・石巻の食品メーカー7社が長年培ってきた知識やノウハウを結集し、共同ブランドの【石巻金華茶漬け】を完成させました。各社の主力製品はかつおぶしや魚、惣菜、珍味、海藻など様々ですが、それぞれの専門性を活かし、会社の垣根を超えてチーム一丸となってこだわりの製品を届けています。
【お召し上がり方】
1.大きめの器に温かいご飯を盛り、お茶漬けの具、出汁の素をのせます。
2.熱いお湯をまんべんなく注いでお召し上がりください。
熱湯の量はお好みにより加減してください。
※具を湯煎で温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。
お茶漬け以外にも雑炊やそうめんなどのアレンジメニューもおすすめです。
【賞味期限】
牡蠣:製造日から90日
その他:製造日から180日
【保存方法】
常温
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【地場産品類型】
3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、原材料処理・加工、焼成、パッケージングまでの加工における全工程を行なっている
返礼品の詳細
- 提供元
- 石巻うまいもの株式会社
- 配送
- 常温
- 配送注記
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受付期間:通年
お届け予定:入金確認後、14日以内に発送予定 - 内容量
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石巻金華茶漬け 2食入り
【銀鮭】具材1切×2袋、粉末調味料4.3g×2袋
森のミネラルをたくさん含んだ山水が流れ込む三陸の豊かな自然の中で育てられた銀鮭は、脂ののりが格別で、宮城を代表する魚です。絶妙な塩味と職人技が光る焼き加減で魚の旨みを引き出しています。
【まぐろ】 (具材40g×2袋、粉末調味料4.3g×2袋)
三陸沖で水揚げされたびんちょう鮪を特製醤油たれで漬け込みました。淡泊ながら脂の旨味があり、しっとりした仕上がりです。
【牡蠣】具材25g×2袋、粉末調味料4.3g×2袋
宮城で水揚げされた生牡蠣だけにこだわり、生牡蠣から出てくる旨味のエキスをベースにした味付けで仕上げています。
【かつお】 (具材35g×2袋、粉末調味料4.3g×2袋)
三陸沖で水揚げされたかつおを生姜の風味を生かした醤油たれでしっとり柔らかく煮込みました。千切りの生姜がかつおの旨味を引き立て、さっぱりした仕上がりです。
【さんま】(具材80g×2袋、粉末調味料4.3g×2袋)
三陸沖でとれた新鮮なさんまを特製しょうゆたれの優しい味で骨まで柔らかに炊き上げました。
【ほや】具材35g×2袋、粉末調味料4.3g×2袋
三陸の海で育った肉厚なほや。鮮度抜群のほやを酒で蒸し、海の甘味と旨みをぎゅっととじ込め食べやすく仕上げました。
【原材料】
【銀鮭】銀鮭(宮城県産)食塩(一部にさけを含む)
【まぐろ】まぐろ(国産)、調味液(醤油(国内製造)、みりん、清酒、カツオエキス、砂糖)、(一部に小麦・大豆を含む)
(一部に小麦・大豆・豚肉・魚介類を含む)
【牡蠣】かき(宮城県産)、醸造酢
【かつお】かつお(国産)、調味液(砂糖、醤油、ぶどう糖果糖液糖、醗酵調味液、生姜、澱粉(米)、酵母エキス、食塩、魚介エキス(鰹節エキス、昆布エキス、魚醤パウダー)、醸造酢、蛋白加水分解質、にんにく、麦芽抽出物)、砂糖、生姜/増粘剤(CMC)、(一部に小麦・大豆・豚肉・魚介類を含む)
【さんま】さんま(国産),調味液(砂糖、水飴、醤油、蛋白加水分解物、食塩、酵母エキス、寒天、魚醤、澱粉、煮干粉末、唐辛子),カラメル色素 ,(一部に小麦・大豆・さばを含む)
【ほや】ほや(宮城県産)、清酒、みりん、唐辛子、食塩
【お茶漬け粉末調味料】食塩(国内製造)、かつお節粉末、乳糖、わかめ、酵母エキス粉末、乾燥かぼちゃ(かぼちゃ、ぶどう糖、植物油脂、砂糖)、乾燥にんじん(にんじん、ぶどう糖)、かつお節エキス粉末、昆布粉末、刻み海苔、粉末しょうゆ、乾燥ねぎ、椎茸エキス粉末、昆布エキス粉末/膨張剤,酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
- 返礼品注記
-
※商品コード: F-IS25301-F
寄附に関する注意事項
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・返礼品は当自治体以外にお住いの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方については返礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
・返礼品毎にお届け時期が異なります。詳しくは各返礼品詳細ページ内に案内がございますのでそちらをご確認ください。
・返礼品の在庫状況等により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。あらかじめご了承ください。
・お届けをいたしました返礼品は確実にお受取りください。長期不在等寄付者様事由による返送、劣化においては再送はいたしかねます。
・ 梱包は返礼品毎に個別に実施してお届けいたします(複数のお礼品の同一梱包はいたしかねます)。
・返礼品の画像には、収穫直後の実物写真、梱包時の写真、調理写真やイメージ写真等もございますので、返礼品選択時のイメージと異なることがございます。あらかじめご了承ください。
・ 生産者または天候等、都合により予告なく返礼品の内容を変更させていただく場合がございます。
・「寄付受領証明書」は、返礼品のお届けとは別途お送りしております(申込・決済後、通常1~3週間で送付いたします)
・「ワンストップ特例申請書」は、ご希望された方に「寄附受領証明書」と一緒にお送りします。
・当自治体はオンラインワンストップ対応自治体です。
石巻市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒986-0824 宮城県石巻市立町1丁目4-15 石巻ビルディング7階
8:30~17:00 ※土曜日・日曜日・祝日・休日及び12月29日から1月3日は除く
TEL:0120-832-230
メールでのお問合せ
info@ishi-furu.com
この自治体について

みやぎけん いしのまきし宮城県 石巻市
石巻市(いしのまきし)は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つに数えられる三陸・金華山沖を有する海のまちです。親潮と黒潮がぶつかる潮目であることに加え、リアス式海岸や点在する島々のおかげで多様な魚が集まる地形となっており、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などが美味しく育ちます。
広い土地の中には山・川・海・島なども揃い、自然の中でアウトドアなどを満喫できます。
また、サン・ファン館、齋藤氏庭園、金華山の黄金山神社といった石巻市の歴史を物語る文化遺産が各地に残るとともに、市内中心部には萬画家・石ノ森章太郎のキャラクターが並ぶなど、文化のまちとしての側面も併せ持っています。
東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、全国の皆様からのご支援を励みに、復興への歩みを進めてきました。
震災を乗り越えた事業者の方々の返礼品を通して、現在の石巻市の魅力をお伝えします。