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やまなしけん つるし
山梨県 都留市

富士の介の刺し身 150g×3P| 富士の介 ハイブリット魚 脂 うまみ オリジナル ブランド魚 養殖 川魚 流水解答 刺身 カルパッチョ ユッケ

寄附金額
20,000
決済方法
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返礼品の特徴

【富士の介とは】
キングサーモンとニジマスのハイブリット魚で、
鮮やかなサーモンピンク、きめ細やかな身質、ほどよくのった脂、
豊かな旨味が特徴の山梨県オリジナルのブランド魚です。

弊社では、昭和54年より都留市と道志村にそびえる御正体山(標高1,681m)のきれいな沢水で、
岩魚・山女・富士の介を養殖しております。

お刺身は、水揚げ後すぐに神経締め・血抜き・内臓処理を行い、独自の製法で加工・冷凍することにより、
川魚特有の臭みも無く、富士の介の特徴である旨味成分を豊潤に閉じ込めました。

【解凍方法】
1日冷蔵庫で解凍いただくか、未開封のまま流水解凍してください。
※解凍後は当日消費をお願いします※

【賞味期限】
・冷凍(-18℃以下)で365日
・解凍後は当日の内にお召し上がりください

【おすすめの食べ方】
お刺身でそのまま召し上がっていただくのはもちろん、
カルパッチョやユッケ、オリーブオイルやチーズと一緒にパンで召し上がっていただく食べ方もおすすめです。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年申込を受付けております。
提供元
甲斐御正93カンパニー
配送
冷凍
発送期日
お申込み後、10日~1カ月 (魚の成長に合わせて出荷いたします)
内容量
富士の介の刺し身 150g入り×3パック
消費期限
・冷凍(-18℃以下)で365日 ・解凍後は当日の内にお召し上がりください
アレルギー品目
  • さけ(鮭)
返礼品に関するお問い合わせ先
【事業者情報】 甲斐御正93カンパニー 山梨県都留市大野2952-1
TEL   : 0554-43-3017
FAX   : 0554-43-3017
携帯   : 090-1049-9887
代表   : 小林 良太
営業時間 : 平日 9:00~18:00
Instagram kaimisho2009
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