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ほっかいどう ひろおちょう
北海道 広尾町

ボイルエゾバイ 500g【エゾバイ 磯つぶ イソツブ つぶ貝 ツブガイ 簡単 便利 冷凍 茹で 国産 太平洋産 北海道産】(0110)

寄附金額
8,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
8,000
数量

返礼品の特徴

広尾町沖で水揚げされたエゾバイを柔らかく塩茹でし、可食部のみを取り出して冷凍しています。
エゾバイとは、北海道で水揚げされる巻貝の一種であり、寒い時期が旬の食材です。煮たり火を通しても硬くなりにくく、程よい歯応えとクセのない旨味が特徴です。
本返礼品は可食部のみを真空パックしておりますが、ウロ(黒っぽい渦巻状の部分)などが気になる方は解凍後に手で切り離してください。
冷蔵庫で半日ほど解凍してそのままお召し上がったり、色々な料理に使えます。
解凍後は、そのまま刺身にしたり、串焼き、バター醤油でサッと炒めるなど色々な調理方法でお楽しみいただけます。
ぜひ、広尾町の冬の味覚を味わってください。

※まれに貝殻の破片が混入していることがありますので、気を付けてお召し上がり下さい。

※貝殻は付属しておりません。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
数量に達するまで
提供元
広尾産業流通振興公社
配送
冷凍
発送期日
入金確認から1カ月程度
内容量
500g×1パック
消費期限
到着から冷凍で半年