いばらきけんあみまち

予科練平和記念館オリジナルブレンドコーヒーギフト【コーヒー珈琲ギフトお試しコロンビアブラジルドリップ豆ブレンド手作り阿見町茨城県】（09-05）

寄附金額: 12,000

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返礼品の特徴

かつて阿見町にあった予科練の貴重な記録を現代に伝える「予科練平和記念館」。
平和を願って戦場に赴いた若人たちの想いを3つのブレンドに込めました。

希望をイメージした爽やかな中煎りの＜そらブレンド＞、
深い友情をイメージした深煎りの＜ともブレンド＞、
美しい平和な世界をイメージした桜の香りがする＜さくらブレンド＞。

ブレンドは同じ阿見町で活動を続ける福祉事業所「就労継続支援B型事業所コトリノ木」が作っています。
平和への祈りを込めて作られたブレンドセットをぜひご堪能ください。

＜ストーリー＞
事業所の開設から6年。
小さなきっかけからお手伝いすることになったコトリノ木で、その大好きだったコーヒーを事業所のお仕事にしたくてまったく知識のなかった利用者さんたちにドリップの技術を教えるところからコトリノ木はスタートしました。
みんなが活動する作業所、通称「コトリ塾」はもとは昭和のそろばん塾一人ひとり技術の修得には差があるものの、何よりうれしかったのは、それまでまったくコーヒーが飲めなかったり…砂糖やミルクを入れて飲んでいた…利用者さんたちが、美味しいコーヒーならそのまま飲めるんですね！と言ってブラックで飲めるようになったことです。
みんながコーヒー好きになっていくのに併せて、かねてよりコーヒー屋さんで学んでいた、ピッキング、焙煎、ブレンド、ドリップなどのさまざまなスキルを勉強してもらいました。
そして2022年10月、全国の福祉事業所がオリジナルブレンドを競う＜チャレンジ・コーヒー・バリスタ2022＞（会場：品川プリンスホテル）で、全国第2位に選ばれました！
大会の会場となった品川プリンスホテル全国第二位のトロフィーは緑色でした。笑
この挑戦をバネに現在では同じ阿見町にある＜予科練平和祈念館＞のオリジナルブレンドの開発と商品販売、キッチンカーによるイベントへの参加など少しずつ活動の場を広げてきました。