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高知産熟成キャビア＆キャビアフィッシュペースト贈答セット / ギフトプレゼントチョウザメ魚卵珍味高級おつまみオードブルパーティー詰め合わせ詰合せお祝い内祝い記念日高知高知県冷蔵【興洋フリーズ株式会社】[ATBX011]

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返礼品の特徴

◆高知県産熟成キャビア
高知県の一級河川仁淀川近郊で養殖されている大チョウザメと小チョウザメを配合したハイブリッドチョウザメから取れるキャビアです。その卵の粒は1.5~2mmと小粒ですが濃厚でクリーミーな味が特徴で、南米ボリビア産の岩塩を3%使用し1週間熟成させた塩分控えめのキャビアです。
ふるさと納税限定「シェルスプーン付き」でお届けします。

◆高知県発養殖チョウザメ
興洋フリーズのチョウザメは、日本一の清流仁淀川と、太平洋より北上する黒潮がぶつかり合う場所で養殖されています。どこよりもキレイな川で育ったチョウザメは、美しく透明感のある身が特徴で、しっかりとした歯ごたえのある食感と、脂がのっているのにあっさりと淡白で、臭みがない上品な素材です。フランス料理、中華料理、和食と、どんな調理方法でもバツグンの個性を発揮します。

◆青い奇跡、清流仁淀川近郊で養殖
仁淀川は、高知県を流れる全長1,560kmの河川で、その水質(水の性質・成分・純度)は日本一です。上流付近は美しい青さが特徴で、近年はその青さから「仁淀ブルー」の愛称で全国的に知れ渡り、多くのファンを魅了しています。

商品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。

※環境保全の為、梱包資材はスチロールを使用致しません。断熱ダンボールか保冷バックの包装にて発送致します。
ご協力お願いいたします。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 興洋フリーズ株式会社
配送: 冷凍
発送期日: ご入金確認後、30日以内に発送いたします。
※在庫切れの場合は、通常納期よりお時間を頂く場合がございます。
内容量: 熟成キャビア30g(シェルスプーン付き) キャビアフィッシュペースト40g(専用スプーン付き) 化粧箱入り【原料原産地】高知県【加工地】高知県高知市
消費期限: 【賞味期限】
発送より冷凍にて1ヵ月
アレルギー品目: 本品製造工場では、いか・えび・さば・さけ・かに・あわび・卵・乳成分・小麦粉を使用した加工をしています。

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かがわけんみとよし香川県三豊市

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