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みやぎけん いしのまきし
宮城県 石巻市

みやぎサーモン 半身 800g以上 宮城県 石巻市 鮭 サーモン 冷凍 フィレ 刺身-[F-IS13905]

寄附金額
13,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
13,000
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返礼品の特徴

活〆からわずか46秒で処理!刺身で味わう、漁師こだわりの「みやぎサーモン」

【鮮度と旨さを閉じ込めた3つの理由】
・活〆から46秒のスピード処理でばつぐんの鮮度
・水揚げ直後に加工・急速冷凍
・アレンジ自在の無塩仕上げ・お刺身OK(生食可)

【内容量】
約800g以上(1枚)

【こだわりポイント】
・宮城県石巻市雄勝町の養殖場で、漁師自ら育てた銀鮭のみを使用
・活〆後、わずか46秒で内臓・エラを処理する圧倒的な鮮度管理
・鮭特有の上部神経骨など、小骨を手作業で36本除去済み
・調理しやすい無塩仕上げ(生食用)
・1枚800g以上の迫力あるボリューム(半身サイズ)

【おすすめの食べ方】
部位に合わせて、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。
・上部の身(背側): 刺身、カルパッチョ、漬け丼などで、なめらかな口どけをご堪能ください。
・カマ・腹身: 塩焼き、煮付け、味噌漬け焼きに。加熱することで脂の旨みが際立ちます。
・その他: ほぐしてサーモン茶漬けや、押し寿司にしても絶品です。
※YouTubeで「みやぎサーモン 刺身」と検索すると、さばき方の動画もご覧いただけます。https://youtube/c4vhrMlq9qY

【解凍方法・保存方法】
袋に入れたまま、冷蔵庫でじっくりと解凍してください。ゆっくり時間をかけることでドリップ(旨み成分の流出)を防ぎ、本来の風味を損なうことなく美味しくお召し上がりいただけます。
到着後はすぐに冷凍庫(-18℃以下)で保存し、お召し上がりの際は冷蔵庫でじっくりと解凍してください。

【生産者・製造元の紹介】
末永九兵衛商店
生産者自身が石巻市雄勝町の豊かな自然と清らかな海で育てた銀鮭の中から、サイズと脂のりに優れた「選りすぐり」だけを使用しています。市場流通を経ず、水揚げ後すぐに自社加工場でフィレ加工と急速冷凍を行うことで、漁師ならではの高い品質と鮮度を実現しました。

【配送情報・注意事項】
・本商品は「冷凍便」でのお届けとなります。
・品質保持のため、食べる分だけを解凍してお召し上がりください(再冷凍はお控えください)。
・上部神経骨などの小骨(約36本)は手作業で除去済みのため、調理しやすくなっておりますが、万が一取り残しがある場合がございますのでご注意ください。

返礼品の詳細

提供元
末永九兵衛商店株式会社
配送
冷凍
配送注記
受付期間:通年
お届け予定:入金確認後、14日以内に発送予定
内容量
みやぎサーモン 半身(約800g)
返礼品注記

※商品コード: F-IS13905

寄附に関する注意事項

■宮城県石巻市からのお知らせ

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

・返礼品は当自治体以外にお住いの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方については返礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。

・返礼品毎にお届け時期が異なります。詳しくは各返礼品詳細ページ内に案内がございますのでそちらをご確認ください。

・返礼品の在庫状況等により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。あらかじめご了承ください。

・お届けをいたしました返礼品は確実にお受取りください。長期不在等寄付者様事由による返送、劣化においては再送はいたしかねます。

・ 梱包は返礼品毎に個別に実施してお届けいたします(複数のお礼品の同一梱包はいたしかねます)。

・返礼品の画像には、収穫直後の実物写真、梱包時の写真、調理写真やイメージ写真等もございますので、返礼品選択時のイメージと異なることがございます。あらかじめご了承ください。

・ 生産者または天候等、都合により予告なく返礼品の内容を変更させていただく場合がございます。

・「寄付受領証明書」は、返礼品のお届けとは別途お送りしております(申込・決済後、通常1~3週間で送付いたします)

・「ワンストップ特例申請書」は、ご希望された方に「寄附受領証明書」と一緒にお送りします。

・当自治体はオンラインワンストップ対応自治体です。

石巻市 ふるさと納税についてのお問い合わせ

石巻市 石巻市ふるさと納税事務センター(株式会社NTTデータ・スマートソーシング)
〒986-0824 宮城県石巻市立町1丁目4-15 石巻ビルディング7階
8:30~17:00  ※土曜日・日曜日・祝日・休日及び12月29日から1月3日は除く
TEL:0120-832-230

メールでのお問合せ
info@ishi-furu.com

この自治体について

宮城県石巻市

みやぎけん いしのまきし宮城県 石巻市

石巻市(いしのまきし)は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つに数えられる三陸・金華山沖を有する海のまちです。親潮と黒潮がぶつかる潮目であることに加え、リアス式海岸や点在する島々のおかげで多様な魚が集まる地形となっており、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などが美味しく育ちます。

広い土地の中には山・川・海・島なども揃い、自然の中でアウトドアなどを満喫できます。
また、サン・ファン館、齋藤氏庭園、金華山の黄金山神社といった石巻市の歴史を物語る文化遺産が各地に残るとともに、市内中心部には萬画家・石ノ森章太郎のキャラクターが並ぶなど、文化のまちとしての側面も併せ持っています。

東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、全国の皆様からのご支援を励みに、復興への歩みを進めてきました。
震災を乗り越えた事業者の方々の返礼品を通して、現在の石巻市の魅力をお伝えします。