やまがたけんかほくちょう

山形　彩ピクルス　河北町 ka028-024【食彩遊膳　まる梅】（ふるさと納税山形県河北町国産オーガニック野菜有機栽培無添加保存料不使用真空パック酢の物前菜おつまみワインのお供野菜総菜腸活冷蔵保存手作り健康食品美容料理人監修）

寄附金額: 12,500

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返礼品の特徴

■説明
オーナー料理人は、東京・銀座老舗料亭で修業経験があり、食材である野菜を育てることも料理の仕込みの一つと考えています。
一つひとつの品に責任を持ちたいという思いから、野菜づくりから調理・加工まで、自ら手がけています。
山形県河北町の農地で、「世の中にもっと美味しい野菜があってもいい」という考えのもと、オーナー自ら、ミネラル豊富な有機肥料を用いたオーガニック栽培に取り組んでいます。
これまでにない、野菜本来の味の濃さや、野菜のエネルギーを感じていただけるような野菜づくりを目指しています。
ひとつの品の中に10数種類の野菜を取り入れることで、さまざまな野菜を一度に楽しめる、バランスの良い食事を提案しています。彩り豊かな見た目も、食欲をそそる一品になります。

・栽培・栽培管理・収穫・調理・加工までをオーナー料理人が一貫して手がけることで、食材への責任を持ち、安全・安心にも配慮した品づくりを行っています。全国的にも珍しい取り組みの一つだと思います。
・バランスのとれた食事を取ることが難しいと言われる中、数多くの野菜を一つの品に取り入れることで、手軽に栄養を取れるようにしています。
・「安全で安心できる食べ物を選びたい」という思いに応えるため、有機・オーガニック栽培に取り組み、使用する野菜はオーナー料理人自らが栽培したものにこだわっています。
・真空パック包装を行い、80℃で20分間の加熱殺菌をすることで、長い期間お楽しみいただけるよう、保存性にも配慮しています。

■産地
山形県産

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■注意事項・その他
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。

■関連キーワード
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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
※ただし数量に到達次第受付を終了いたします。
提供元: 食彩遊膳　まる梅
配送: 冷蔵
発送期日: 入金確認から1ヶ月～2ヶ月程度

※お届け日のご指定は承れません。
※配送業者は佐川急便の予定です。
※寄付者様のご都合（長期不在・住所不備など）により返礼品が返送・劣化した場合、再送は承れませんのでご了承ください。
※万が一不在票が入っていた場合は、速やかに再配達の手続きをお願いいたします。運送会社の保管期間が過ぎて返送された場合、再送はいたしかねます。
内容量: ■内容量彩ピクルス └中：230g×4袋 └大：450g×1袋
消費期限: ■賞味期限
発送日より30日程度

■保存方法
要冷蔵

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