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えひめけん おおずし
愛媛県 大洲市

【9月より順次発送】 こだわりの いもたき セット 愛媛県大洲市/有限会社大石フーズ[AGBZ002] 先行予約 里芋 サトイモ さといも 料理 簡単 時短 いもたき 芋炊き 野菜 やさい 愛媛県産 大洲市産 産地直送 おすすめ 人気 お取り寄せ 送料無料 贈答 ギフト

寄附金額
17,000
決済方法
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返礼品の特徴

■300年の伝統を誇る大洲市の郷土料理いもたきをご家庭でお手軽に!
大洲市では、藩政時代のころから、肱川流域の肥沃な土で育った里芋を農家が河原へ持ち寄り、肱川の鮎からとったダシで炊いた「いもたき」を食べていました。
現在では各店が工夫を凝らし、醤油や鶏肉、干し椎茸などを加えたオリジナルの味付けで、より美味しく仕上げています。
このいもたきは、醤油と鶏肉から出汁をとった、優しい味わいが特徴のいもたきです。
鶏肉の旨味が溶け込んだスープは、里芋や野菜にもよく染み込み、毎年必ず食べたい味に仕上がっています。
体も心も温まる、こだわりのいもたきセットを是非ご賞味ください。

■大洲ええモンセレクション認定商品
多くの恵みをもたらす愛媛県最大の一級河川「肱川(ひじかわ)」。
大洲の人々はその恵みを活かして様々な産品を創り出してきました。
「肱川の恵みから生まれ育った”いいもの=ええモン”を多くの人に知ってもらいたい」
大洲ならではの個性・特徴があり市場性の高い優れた産品を「大洲ええモンセレクション」として認定し、全国の皆さまに自信を持ってご紹介しています。

■ここがこだわり!
・防腐剤、保存料無添加のこだわりスープ
・肱川の土で栄養満点ねっとりホクホクの「さといも」を使用
・地元の老舗の梶田商店さんの醤油を使用し、味の決め手である汁の甘さを研究
・美味しく食べられるレシピ付き

■有限会社大石フーズ
もとは地元で食堂を営んでいましたが、現在はお弁当、お惣菜の製造販売しています。
ご家庭で簡単にご賞味いただけるよう食材一式をセット商品にしました。食材は大洲産にこだわり、スープも地元の醤油メーカーと共同開発しました。伝統の味をご家族やお友達みなさんでご賞味ください。


郷土料理 おうちごはん 名物 和食 おふくろの味 お家ごはん おやつ 煮物

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
有限会社大石フーズ/田舎惣菜 おおいし
配送
冷蔵
発送期日
9月初旬から2月下旬の間に順次発送
内容量
4人前 【原料原産地】 愛媛県大洲市産 【加工地】 愛媛県大洲市
消費期限
【賞味期限】
発送から4日間
到着後はお早めにお召し上がりください
アレルギー品目
  • 鶏肉
返礼品に関するお問い合わせ先
大洲市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL:050‐8890‐3501
FAX:050‐6875‐5835
メールアドレス:ozu@steamship.co.jp
営業時間9:00-17:00 (土日・祝、年末年始を除く)