今年の寄附申込期限は12/31まで!

重要なお知らせ

2025年11月28日
年末の寄附手続きに関する注意事項
ながさきけん さいかいし
長崎県 西海市

【12/24入金まで年内配送 】栽培期間中農薬不使用 玄米麹 (乾燥米麹) 九州産 約2kg〈川添酢造有限会社〉 [CDN064] 長崎 西海 味噌づくり 麹 みそ 手作り 味噌 麹

寄附金額
20,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

イオンマークのカードでポイント2倍!

数量
20,000
数量

返礼品の特徴

九州産の栽培期間中農薬不使用玄米を、発芽玄米にして玄米麹へと製麹したものです。
使用している玄米は、九州内の複数の産地になりますが、それぞれ契約した農家から直接仕入れており、造り手もわかる安心の玄米です。

取り扱う玄米は下記のものになります。
在庫状況次第で単一原料になる場合もありますし、混ざることもあります。
・長崎県の大村市で農業を営むグループ【福重有機米研究会】が作った栽培期間中農薬不使用玄米
・長崎県の合鴨農法米(合鴨を用いて害虫などを駆除する栽培期間中農薬不使用栽培米)
・佐賀県唐津七山の棚田で育てた栽培期間中農薬不使用玄米(活性炭などを活用した栽培期間中農薬不使用農法)
・熊本県山都町の有機農業グループの栽培期間中農薬不使用玄米

これらのお米を、川添酢造で電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いながら洗米し、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの木製の室蓋でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。 ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。

麹 米 玄米 手作り

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
川添酢造有限会社
配送
常温
発送期日
お申込みから2週間以内に発送いたします。
【年内配送について】
12/24ご入金分まで、年内にお届けいたします。
それ以降のご入金は年明けから順次発送いたします。
内容量
玄米麹 1kg 2袋入り
消費期限
製造から90日
アレルギー品目

同じ工場で大豆を含む製品を製造しております。