わかやまけんしんぐうし

【毎日削りたて】メジカの削り節 100g×4袋セットメジカ節かつお節かつおぶし鰹節-[tsy005A]

寄附金額: 10,000

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10,000 円 数量

返礼品の特徴

昭和6年創業、毎日削りたてを提供する地元で愛されるメジカの削り節です。
料亭をはじめとする料理店や旅館など、料理のプロが愛用する当店のメジカ削り節は、お料理にコクと旨味を引き立てる為の極上の素材として欠かせないものになっています。

メジカの削り節は、ソウダガツオという鰹の一種「マルソウダ」を使用。
新宮市では地方名の「メジカ」と呼ばれており、削り節は宗田節とも呼ばれます。

一般的なかつおぶしに比べ、コクがあり旨味が濃厚で香りが強いのが特徴で、
醤油や味噌等と合わせて使用する事が多く、煮物･麺類・おでん等、濃い目の味を求める料理向きで、特にザルそばなどの、そばつゆには欠かせません。

もちろん定番のお味噌汁にご利用いただくと、いつもとはひと味違う香り豊かなお味噌汁が出来上がります。

当店自慢のメジカ削り節。削りたてでお送りしますのでぜひお試しください。

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: 通常1週間以内に発送

※繁忙期は、遅れる場合がございます。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
内容量: 100g×4袋

返礼品注記: 賞味期限：発送日含む2週間
※長期保存される場合は、冷凍保存してください。

寄附に関する注意事項

【重要】ヤマト運輸の転送サービス有料化について

2023年6月より、ヤマト運輸の転送サービスが有料となりました。
謝礼品出荷後に配送先を変更される場合は、贈答用の場合でも配送先の受取人様に着払いで転送料をご負担いただく事になりますので、ご注意ください。

新宮市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

新宮市　
〒647-0013　和歌山県新宮市春日１番１号
TEL：050-5526-4163

メールでのお問合せ
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この自治体について

わかやまけんしんぐうし和歌山県新宮市

新宮市は、和歌山県、奈良県および三重県の県境が接する紀伊半島の東南部に位置しています。太平洋に面し、温暖で高湿多雨な気候風土により豊かな水資源と樹木育成に恵まれた素晴らしい自然環境の中にあります。
歴史的に古くは、熊野信仰の中心都市として栄えました。中世には熊野速玉大社の門前町として発展。明治以降は熊野材の生産地、製紙業や製材業で繁栄した歴史をもち、今日まで熊野地方の行政、経済、文化、教育の中心都市として発展してきました。