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ながさきけん ひらどし
長崎県 平戸市

刺身 くじら 4種 セット 詰め合わせ [平戸口吉善商店 長崎県 平戸市 hr42bgy390094] 食べ比べ 鯨 クジラ

寄附金額
21,600
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
21,600
数量

返礼品の特徴

今では希少品となりました、クジラ肉の「お刺身」で食べられる赤身の部分を全て揃えました。
「尾の身」は、鯨の尾っぽの部分で非常に希少品です。
巨大な鯨の部位では一番動く部分で霜降りが入り脂乗りもよく、とろけるような食感です。
「脂すのこ」は、鯨の胸ビレの付け根の部分で、霜降りはありますが、尾の身に比べると少々硬いです。
薄く切って下さい。
「赤肉」は、鯨の背中とお腹の部位で、お刺身の代表的な商品です。
あっさりしてて上品な味です。
「胸肉」は、鯨の胸の内側の部分で、赤肉と比べると脂が多く、味は濃いですが、多少のスジがあります。

■有限会社 平戸口 吉善商店とは?
長崎県北部・佐賀県北部地方は、昔から、古式捕鯨の盛んな地域でした。
平戸市(生月町)は江戸時代は、日本最大の鯨組がありました。
当店は、昭和30年、商業捕鯨全盛期より、『鯨肉』販売の専門店として営業を始めました。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
有限会社 平戸口吉善商店(一般社団法人平戸観光協会)
配送
冷凍
発送期日
決済確認から1週間~1か月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
内容量
・尾の身(切り落し)100g真空 ・脂すのこ 100g真空 ・赤肉 150g真空 ・胸肉 150g真空 ・説明書(鯨を美味しくいただくための下準備) ■原材料 なし(鯨肉のみ) ■原産地 北西太平洋 ■加工地(製造地) 長崎県平戸市
消費期限
賞味期間:全て冷凍で90日
発送:クール便(-18℃) 
保存:冷凍