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ほっかいどう よいちちょう
北海道 余市町

幸福雲丹80gセット(ムラサキ40g・バフン40g 北海道産) ムラサキウニ バフンウニ 食べ比べ 北海道産 無添加 ミョウバン不使用 熨斗対応 生うに熟成製法_Y038-0161-[Y038-0161]

寄附金額
17,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
17,000
数量

返礼品の特徴

幸雲丹はムラサキウニ、福雲丹はバフンウニを使用しております。

世壱屋独自の「生うに熟成製法」により、うにが持つ風味・旨味・食感を極限まで残したまま冷凍保存を可能にしました。
うに漁の期間が終了した後でも、北海道産うにをお楽しみいただけます。
ミョウバンを一切使用しない無添加仕上げで、うに本来の味わいを食べ比べでご堪能いただけます。

40gずつの食べ切りやすい規格で、ご自宅用にもおすすめです。ご希望の指定配達日での発送も承ります。

【お召上がり方】
冷蔵庫で目安4~5時間ほど解凍してください。
※うにの個体差により若干解凍時間に差が出る場合があります。
上記時間以上の解凍になりますと生うにに近い状態の製法をしている為、身崩れの可能性がございます。

【原材料】
バフンウニ(北海道産)、ムラサキウニ(北海道産)、食塩

【賞味期限】
製造日より1年半

【保存方法】
冷凍保存(-18度以下で保存してください)

【熨斗】
表書きなどは対応可能です。
内熨斗のみとなります。

返礼品の詳細

提供元
株式会社 世壱屋
配送
冷凍
配送注記
ご入金確認後、順次発送いたします。
内容量
ムラサキウニ40g、バフンウニ40g
返礼品注記
※内容量・原材料・品質に変更はございませんが、パッケージデザインや表記は予告なく変更となる場合がございます。
※開封の際に指などを切らないようご注意下さい。
※解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
※冷凍保管が可能な製品ですが、強い衝撃や鋭利なもので傷付くと保存性が失われることがあります。
※えん下困難などで食事に配慮が必要な方はお召し上がりの際ご注意ください。
※包装対応につきまして、熨斗のみとなり包装は出来ません。また内熨斗のみの対応となります。

余市町 ふるさと納税についてのお問い合わせ

余市町 
〒046-8546 北海道余市郡余市町朝日町26番地
TEL:0135-21-2117

メールでのお問合せ
kikaku.h@town.yoichi.hokkaido.jp

この自治体について

北海道余市町

ほっかいどう よいちちょう北海道 余市町食の都よいち

余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。

~山の幸~
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。

~海の幸~
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。

~お酒~
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。

豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。