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にいがたけん ごせんし
新潟県 五泉市

はちみつ 320g × 1瓶 日本ミツバチのはちみつ まぼろしの蜂蜜 | ハチミツ 蜂蜜 国産はちみつ 国産蜂蜜 国産ハチミツ 国産 日本製 新潟県 五泉市 養蜂massugu

寄附金額
12,000
円
決済方法
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数量
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返礼品の特徴

市場に流通しているはちみつの大半は西洋ミツバチのはちみつです。
理由は蜜がたくさん採れて、管理が容易だからです。
日本ミツバチはその逆で、はちみつの流通量はまぼろし級です。
アカシアやレンゲなどの、特定の花への指向性を持たない日本ミツバチは、まさに「百花蜜」の王様と言われます。
〇はちみつの結晶化について はちみつは気温が15度以下になると固まる性質がありますが、品質とは関係ございません。
はちみつの糖分は主にブドウ糖と果糖ですが、ブドウ糖が多いと固まりやすくなります。
糖分の比率はミツバチが集める花の蜜の種類に関係します。
菜の花やヒマワリの蜜はブドウ糖が多いので固まりやすく、果糖の多いアカシアやトチノキなどは結晶化しにくいと云われます。
※溶かして使用する際は50度程度の湯せんを推奨しております。
電子レンジの場合は高温にならないようにご注意ください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
養蜂massugu
配送
常温
発送期日
入金確認後随時発送
内容量
320g × 1瓶
消費期限
3年