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にいがたけん いずもざきまち
新潟県 出雲崎町

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寄附金額
5,000
決済方法
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返礼品の特徴

もともとは、たくさん獲れた魚の保存のために始まったと云われています。
炭火で丹念に焼き上げた浜焼きは、遠赤外線によりじっくりと焼きあがるため、うまみが凝縮されていて香ばしいです。
出雲崎町独特の郷土のお味、アナゴ。独特のほろ苦さと風味は、一度ハマるとクセになります。
皮も軟骨も丸ごと全部食べられます。寿司ネタのアナゴとは、全く違うお魚です。クロヌタウナギと言う名の、ヤツメウナギに近いようなお魚です。
※アナゴは温めずにそのまま召し上がっても美味しいです。フライパンで軽く焼く方もいらっしゃいます。
お好みですが、温めすぎると硬くなりがちなので、ご注意ください。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
石井鮮魚店
配送
冷蔵
発送期日
決済から準備出来次第、順次発送いたします。
内容量
アナゴ浜焼き1束(2本)
消費期限
製造日より5日(要冷蔵)
返礼品に関するお問い合わせ先
石井鮮魚店
〒949-4305 新潟県三島郡出雲崎町羽黒町475
電話:0258-78-2025