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ふくしまけんそうまし

福島県相馬市

松川浦産！乾燥あおさのり 140g 海藻海の幸魚介海産物食品 FAI-0067

寄附金額: 11,000

円

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11,000 円 数量

返礼品の特徴

福島県相馬市の水産加工会社「カネヨ水産」が手がける「乾燥あおさのり」は、日本百景にも選ばれる景勝地・松川浦の豊かな自然の中で育まれたヒトエグサ（あおさのり）を丁寧に乾燥させた逸品です。東日本大震災による大きな被害を乗り越え、生産者や漁業関係者の努力によって復活を遂げた、相馬の海を代表する名産品として多くの人に親しまれています。

松川浦で育つあおさのりは、鮮やかな緑色と爽やかな磯の香り、やわらかな口どけが特長です。乾燥タイプでありながら、水分を含むことでふんわりと広がり、海藻ならではの風味と彩りを存分に楽しむことができます。料理に加えるだけで、食卓に海の恵みを感じる豊かな味わいをもたらしてくれます。

下処理の必要がなく、そのまま使える手軽さも魅力。お味噌汁やお吸い物に加えれば、湯気とともに広がる磯の香りが食欲をそそります。うどんやそば、ラーメンのトッピングとしてはもちろん、卵焼きや雑炊、チャーハン、天ぷらの衣に混ぜ込むなど、さまざまな料理のアクセントとして幅広く活用できます。

また、色鮮やかで見た目にも美しく、いつもの料理をより華やかに演出してくれるのも魅力のひとつ。素材本来の風味を活かしているため、シンプルな料理ほどあおさの豊かな香りと旨みを存分に味わうことができます。

カネヨ水産が大切に受け継いできた、松川浦の豊かな海の恵み。地元の自然と人々の想いが詰まった香り高い乾燥あおさのりを、ぜひ毎日の食卓でご堪能ください。