くまもとけんやつしろし

【定期便12回】酒蔵育ち肥後のプレミアムサーモン味噌漬け 2切入×1パックサーモントラウト銀鮭味噌漬け赤酒切身切り身和食魚おかず熊本県八代市

寄附金額: 60,000

円

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数量

60,000 円 数量

返礼品の特徴

12ヶ月間、毎月届く定期便！

魚専用に調合した味噌に熊本伝統の酒である赤酒を配合してつくる一心太助オリジナルの
海鮮味噌漬けになります。
赤酒は創業慶應三年、熊本の酒蔵『瑞鷹』の東肥の赤酒（本伝）を使用。
熊本では料理には赤酒というのは昔からの習慣で、みりんに代わる調味料として県民熱愛の
肥後伝統の酒になります。
赤酒の持つ上品な甘みと豊富な旨味が一心太助が厳選した素材の美味しさを
際立たせる仕上がりになっております。
冷凍保存に適した真空パック包装になります。

1.冷凍のままですと焼き辛いので冷蔵庫で解凍して下さい。
2.表面の味噌をキッチンペパー等で拭き取って下さい。
3.焼き方は網焼き、グリル（魚焼き器）、フライパン（クッキングシート使用）と様々ありますが、
　味噌漬けは焦げやすいのでどれも弱火で焼き具合を見ながら両面焼きするのがコツです。
※味噌をあまり落とさずにお野菜やキノコ類と絡めて焼くホイル焼きもおすすめいたします。

■製造地
熊本県八代市

■原材料名
サーモントラウトもしくは銀鮭（チリ産）、米味噌、米（国産）、米麹（国産米）、
醸造アルコール、砂糖、食塩、アミノ酸液、ごま油、糖液、唐辛子/着色料（アナトー、V.B2）、
甘味料（アセスルファムK、ステビア、甘草）、一部に大豆、ゴマを含む。

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■注意事項
・冷蔵保存でも保存可能（5℃以下で4日間）ですが、魚の旨味も味噌床の具合も変化します。
・すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保存がおすすめです。
・加熱してありません。必ず加熱してお召し上がりください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 一心太助
配送: 冷凍定期便
発送期日: ご寄附確認後の翌月より、毎月(計12回)発送予定
※ご寄附のタイミングにより、発送開始月のご希望に沿えない場合がございます。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量: 【1回のお届け内容】 2切入×1パック
消費期限: 冷凍保存：3ヶ月
解凍後冷蔵保存：4日
アレルギー品目: さけ（鮭）

大豆

ごま