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[ヨックモック] シガール 30本入り｜YOKUMOKU 個包装選べる個数種類老舗洋菓子セットスイーツデザート焼き菓子詰合せシガール足立東京おやつ贈答お子様にも人気年末年始春夏秋冬歳暮中元御祝母の日父の日ギフトプレゼント女性大容量 [1389]

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返礼品の特徴

《ロール状にくるっと巻いたヨックモックのロングセラー洋菓子、シガール》
バターをふんだんに使った生地を焼き上げ、ロール状に巻いた洋菓子です。
豊かな風味と、サクッとしたくちあたり、そして繊細なくちどけが楽しめます。

《洋菓子シガールの誕生》
めざしたのは、はじめてのおいしさ。
バターのコクと風味を最大限に生かし、サクサクとした軽いくちあたりと繊細なくちどけ。
一度食べたら、また食べたくなる。
めざしたのは、そんな画期的とも言える洋菓子でした。

なかでもおいしさの決め手となるバターの配合は、「これ以上入れると、おいしい洋菓子にはならない」というギリギリの分量まで増やし、より高いコクと風味の実現を図ったのです。
ここから、生地を補強するためのロール状に巻く発想が生まれました。
試してみたところ、二重三重と薄い生地が重なり合うことで、独特の好ましい食感が創り出されたのです。

今までにはない、新しい洋菓子を創る。
そんな情熱とあくなき探究心で数々の試練を乗り越え、ついに完成した洋菓子は、「シガール」と名付けられました。
時は1969年。
人類が初めて月面に着陸したこの年、まったく新しい味わいと食感をもち、伝説とも言えるほど大評判となった洋菓子「シガール」が誕生したのです。

《「手巻き」のシガール》
洋菓子は、ただ高級品であれば良いというものではなく、作り手の心がこもっていなければなりません。
当初シガールの製造は、一貫してすべて手作業で行われていました。
かつてない配合の生地を仕込み、驚くほど薄く焼き上げるにも、そしてそのデリケートな生地を、焼きたての熱いうちに取り上げて、くるくるっと巻き上げるにも、人の手が必要でした。
というよりも、人の手でしか、繊細で慎重な技術を要するそれらの作業を、こなすことはできなかったのです。
熱さで手を真っ赤にはらしながらも、おいしい洋菓子をお客様に届けたい。
その一心で、作業は昼夜を通して続けられました。

青山の洋菓子店ヨックモックの洋菓子が、温かい笑顔と、幸せなひとときを、つくることができますように。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社ヨックモック
配送: 常温
発送期日: 入金確認後、2週間から3週間程度で発送
※離島へのお届けはできません。
※お届けの日時指定はお受けしておりません。

※長期不在などでお受け取りになれない期間がございましたら、お申し込み画面の「備考欄」にご記載ください。
※長期不在などでお受け取りになれなかった場合、返礼品の再送はお受けできませんので、予めご了承ください。

※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
内容量: シガール30本缶入り
消費期限: 賞味期限：製造日より120日
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

アーモンド

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いしかわけんのみし石川県能美市

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