風光舎の自家焙煎コーヒー豆のセット（粉） / 珈琲 コーヒー粉 自家製 焙煎

風光舎のコーヒーが、日常という皆様の旅のおともになれますように。
雫石駅から岩手山に向かって車で約15分、
からまつ、こなら、ミズナラ、朴の木、栗や山もみじなどの林の中に建つ自家焙煎コーヒー店です。
東京の銘店カフェバッハにて焙煎技術を学び、2009年1月雫石町にて創業しました。
品質の良い生豆を正しく焙煎し、新鮮なうちに皆様にお届けすることをモットーに今日も焙煎中です。　　
今回は私達がお勧めしたい三種類のコーヒー豆（粉）をお届けいたします。

　【旅ひと】ブレンド　中深煎り
風光舎のブレンド、旅の三部作のメインブレンドです。
（後の二作は　中煎りの思ひ出、そして深煎りの家路）
苦味と酸味の調和を目指して作りました。
2015年より、そのサービスの良さに定評のあるプレミアムな外資系航空会社の
成田空港のファースト、ビジネスクラスラウンジのコーヒーとして採用されております。
コーヒーが苦手な方にも、コーヒーが大好きな方にもぜひお勧めしたい、当店でも一番人気のブレンドです。

　【パナマSHB】ストレート　中煎り
品質の高いコーヒー豆を生産することで注目されている国、パナマのティピカ種。
高い標高でのみ採取される最高品質の豆です。
フルーティーな香り、上質な酸味、世界中で人気のパナマのコーヒー豆。
中煎りながら、華やかなだけではなく落ち着きを感じさせる風格ある逸品です。

　【ケニアAA】ストレート　深煎り
すっきりした苦味の後に甘味を感じられる、香り高い深煎りです。
その人気の高さにもかかわらず、残念ながら生産量は減少しており、価格が高騰傾向にあります。
濃厚なコクと、クリーンなアフターテイスト。
雄大なるケニアの自然を思いながらお召し上がり頂きたい至福の一杯です。

提供：株式会社 風光舎
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