重要なお知らせ
- 2026年9月1日
- 『イオンカードのふるさと納税 まいふる』新規会員登録キャンペーン開催!
- 2026年7月9日
- 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について
わかやまけん こざがわちょう
和歌山県 古座川町
近大キャビア(冷凍) 10g × 3個 【akd004】
- 寄附金額
-
44,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
たまったWAON POINTで寄附できる!
- 数量
-
44,000円数量
返礼品の特徴
和歌山の山麓を流れる清らかな河川水で育まれたチョウザメの希少な卵を使用しました。薬の使用に頼らない、人と環境に優しい飼育方法で、"安心・安全"な成魚に育て上げました。
時を止める~食卓でよみがえる美味~
美味しいキャビアを皆様にお届けするために、「マイナス40℃の凍結処理」でキャビアの大敵である4つの要素を取り除いています。
4つの要因とは
①キャビアが持つ酵素による分解作用
②微生物による作用(腐敗・発酵)、
③脂質の酸化などの化学作用
④乾燥などの物理作用です。
特に①が重要であり、キャビアが持つ「プロアテーゼなどの酵素」はポリペプチド
やたんぱく質を、キャビアの味を決める要素となるアミノ酸に分解する働きがあります。
こちらの返礼品は、プレミア和歌山認定の共通返礼品です。
時を止める~食卓でよみがえる美味~
美味しいキャビアを皆様にお届けするために、「マイナス40℃の凍結処理」でキャビアの大敵である4つの要素を取り除いています。
4つの要因とは
①キャビアが持つ酵素による分解作用
②微生物による作用(腐敗・発酵)、
③脂質の酸化などの化学作用
④乾燥などの物理作用です。
特に①が重要であり、キャビアが持つ「プロアテーゼなどの酵素」はポリペプチド
やたんぱく質を、キャビアの味を決める要素となるアミノ酸に分解する働きがあります。
こちらの返礼品は、プレミア和歌山認定の共通返礼品です。
返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- 配送
- 冷凍
- 発送期日
-
1週間以内に発送
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
- 内容量
- 10g × 3個
- 消費期限
- 賞味期限:加工日より364日 ※要冷凍(-18℃以下)
![訳あり 銀鮭 切身 約2kg [宮城東洋 宮城県 気仙沼市 20564991] 鮭 魚介類 海鮮 訳アリ 規格外 不揃い さけ サケ 鮭切身 シャケ 切り身 冷凍 家庭用 おかず 弁当 支援 サーモン 銀鮭切り身 魚 わけあり](https://www.furusato.aeon.co.jp/g_img/042056/file_935c0182a078556ee631cdf7e0df5b9d.webp)
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![訳あり サーモン 切り落とし おさしみ用 1kg 125gx8p [足利本店 宮城県 気仙沼市 20564313] 魚 魚介類 鮭 お刺し身 刺し身 刺身 生 生食 個包装 チリ銀鮭 銀鮭 海鮮 海鮮丼 魚介](https://www.furusato.aeon.co.jp/g_img/042056/file_3046ae4c2b068c4476a606a2eb773bc1.webp)





