返礼品の特徴
■とろける口どけとキャラメルブリュレのチーズケーキ
九州産のクリームチーズと純生クリームを使用して、ぎりぎりのタイミングで焼き上げたチーズケーキはそれだけで美味しいはずですが、さらにひと手間加え加えて表面に砂糖をまぶしバーナーで香ばしくブリュレ(フランス語で焦がす意味)しました。
表面をパリパリにブリュレした状態を保つために冷凍して販売しています。
冷蔵庫で2,3時間かけてなめらかに溶けた下のチーズケーキ部分とカリッとしたコントラストで食べ飽きない組み合わせのクリームブリュレです。
半解凍でアイス状も楽しめます。
■大分日出町産の有精卵<大樹>を使用
シェトミタカのケーキに使用している卵は、別府市の隣町日出町の養鶏場で大分産米を餌に育てている有精卵を使用しているのもおいしい理由です。
■濃厚なチョコレートとチーズのハーモニーのチョコチーズケーキ
ハイカカオクーベルチュールチョコレートに九州産クリームチーズを加えて大事にじっくり焼き上げたチョコチーズケーキは、上品で優雅なチョコレートケーキ。いやチーズケーキでしょうか。
チョコレートのようなチーズのような濃厚なボディのスイーツなので、ワインや日本酒にもよく合います。
しかし、ノンアルコールですからお子様から大人までチョコレート好きには堪らない商品です。
半解凍のままでクールスイーツとしても召し上がれます。
【返礼品に関するお問合せ】
シェトミタカ 0977-25-9910
■アレルギー品目
卵・乳成分・大豆
濃厚チーズブリュレ:原材料の一部に乳成分、卵を含む 濃厚チョコチーズケーキ:原材料の一部に乳成分、卵、大豆を含む
※どちらも小麦を原料にした製品と同じ工程で作られています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
■消費期限
-18℃以下で30日間/解凍後5日間
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返礼品の詳細
- 提供元
- シェトミタカ
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
- 入金より1ヶ月以内に発送
- 内容量
-
・濃厚チーズブリュレ:19cm/260g
・濃厚チョコチーズケーキ:19cm/250g
※2種ともに箱入り
箱サイズ:長さ20cm、幅8cm、高さ6.5cm
- 返礼品注記
-
■地場産品類型番号:セット
【3号】濃厚チーズブリュレ
【3号】濃厚チョコチーズケーキ
原材料仕入れ後、厨房で製造し当店で梱包、発送までの全工程を行っている。
別府市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒874-8511 大分県別府市上野口町1番15号
8:30~17:00
TEL:0977-21-1122 FAX:0977-21-5702
メールでのお問合せ
furusato@city.beppu.lg.jp
この自治体について

おおいたけん べっぷし大分県 別府市
「日本一の湧出量と源泉数」を誇るまち別府
別府市は九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、緑豊かな山々と波穏やかな別府湾に囲まれ、美しい景観の間には大地から立ち上る”湯けむり”がたなびき、別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれております。
別府には「別府八湯」と呼ばれている八つの温泉があり、それぞれ泉質も雰囲気も違うため飽きることのないのが別府の温泉です。
人口は県内で大分市に次ぎ2番目となる約11万人ですが、市内には約3000人の留学生が勉学に励んでおり、日本でも有数の異文化あふれる国際交流都市としても成長を続けています。
また、一年を通して様々なイベントが⾏われており、100回を超える歴史を持つ温泉まつりをはじめ、世界的に有名なピアニスト、マルタ・アルゲリッチによる⾳楽祭、神楽⼥湖の花菖蒲観賞会や夏・冬とそれぞれに異なる趣を楽しめる花⽕⼤会など、様々な催しを楽しむことができます。
郷土料理である「とり天」や「別府冷麺」、大分県唯一の伝統工芸品である「別府竹細工」なども人気のひとつです。