あいちけんおかざきし

餃子岡崎餃子 25個 [グローアップ愛知県岡崎市 ok23bzw550001] ぎょうざギョウザ冷凍餃子冷凍ギョウザ冷凍ぎょうざおかず冷凍おかずおつまみツマミ

寄附金額: 9,000

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返礼品の特徴

岡崎餃子とは、愛知県岡崎市の地元食材を使用し、「農福連携」+「6次産業化」に取り組む、グローアップ農園の職員と就労継続支援B型施設グローアップwingの利用者と共に「こころを込めて丁寧に手作り」で作った餃子です。

監修は、独創性が光る!オリジナル「ラーメン」など、遊び心満載のメニューが並ぶお店を営業する名店「キブサチ・太田幸雄」監修です。

使用食材の説明
八丁味噌「創業延元二年(西暦1337年)株式会社まるや八丁味噌」
二夏二冬もの歳月をかけて造られた伝統の味噌です。
特徴は、大豆のみを麹とし、4tを越す重石を積み上げた天然醸造。
昔ながらの製法で造られています。

法性寺ねぎ「法性寺ねぎ研究会」
岡崎市の農林水産物ブランド化推進品目に指定され、岡崎市唯一の「あいちの伝統野菜」に認定されている野菜です。
特徴は、京都の九条ねぎに似て甘く味が濃くて柔らかいです。

岡崎竹千代ポーク「株式会社深瀬畜産・株式会社矢作畜産」
放置竹林に取り組む「オクオカ竹プロジェクト」で整備・伐採した竹を竹灰に加工し、えさに添加して育てた三河もち豚を岡崎竹千代ポークと言います。
特徴は、竹灰を配合した肥料を与えることにより、豚の腸内環境を整える働きがあるといわれ、健康でまろやかな肉質を持つ岡崎のブランド豚です。

満点ニンニク「一般社団法人グローアップ」
栽培期間中農薬を使わない水耕栽培で育てた発芽ニンニクです。
特徴は、発芽させることで、栄養や酵素をたっぷり含んでおり、通常のニンニクに比べ、食べた後の匂いが残りにくいと言われています。

皮「株式会社時麺」
昭和61年に創業し、業務用生中華麺と餃子の皮をつくり続けて多く有名店に愛され続け、熟練された技術で仕上げた餃子の皮です。
特徴は、焼き目の「サクッ」と「もちもち」感を両立しているのが特徴です。

■生産者の声
地元食材を使用し、農福連携事業として農園の職員と就労継続支援B型施設の利用者と「こころを込めて丁寧に手作り」で作っています。
肉味噌のしっかりとした味付けでタレ無しでも食べられます。
ご飯のおかずにビールのお供に是非召し上がって下さい。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 一般社団法人グローアップ（グローアップ農園）
配送: 冷凍
発送期日: 決済確認から1週間～1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
内容量: 岡崎餃子 25個入×1袋 ■原材料野菜(キャベツ、法性寺ねぎ、玉ねぎ、にら、にんにく(発芽にんにく60%)、生姜)、皮(小麦粉(国内製造)、塩)、豚肉(岡崎竹千代ポーク60%)、豚脂、ごま油、醤油、食塩、粒状大豆たん白、発酵調味料、粉末調味料、調味エキス、三温糖、香辛料、甜面醤／調味料(アミノ酸等)、酒精、グリシン、プロピレングリコール、乳化油脂、着色料(ベニコウジ、ラック)、ph調整剤、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごま・牛肉・ゼラチンを含む) ■原産地岡崎市 ■加工地（製造地）岡崎市
消費期限: 製造日から90日
※お手元に届いてからの期限ではありません。
アレルギー品目: 卵

小麦

牛肉

豚肉

ゼラチン

大豆

ごま