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返礼品の特徴

大洲に根付き、150年以上にわたり地元の方に愛されてきました。
食事を一段と引き立てる！多彩な食事のアクセントとしてお楽しみください。

■天然丸大豆醤油　巽紫（たつみ　むらさき）
地元愛媛産の古代米ダイシモチを使用。
グルテンを摂取できない方にも安心してお使いいただける小麦不使用の天然醸造丸大豆醤油です。
ダイシモチのお醤油は、他の白米や玄米に比べて食物繊維、特に水溶性の大麦β-グルカンを豊富に含み、タンパク質やミネラルも高く、血糖値上昇の抑制などの健康効果が期待できます。
色鮮やかで香り高いお醤油は、素材の風味を生かして多用途に使えます。

■原材料へのこだわり
良質な材料を厳選しています。
万能調味料だからこそ、どのような料理、用途でも美味しく召し上がっていただける醤油を目指して伝統製法で醸しています。
添加物も加えず、じっくりと醗酵・熟成させています。
大豆・小麦は契約栽培農家の1等級相当、塩は徳島県鳴門産の海水を汲み上げたものを厳選して使用。

■株式会社梶田商店
長年にわたり磨き上げた技術、経験、そして醤油づくりに対する誇りを持ち、地元の素材を使って、最上質の醤油を作っています。
梶田商店では、時間を惜しまずに扱う伝統的な手法により、職人たちが丹精込めて醤油を製造してきました。
料理の風味をより際立たせてくれる、どんな食事にも合う最高の醤油を皆様にお届けいたします。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社　梶田商店
配送: 常温
発送期日: 寄附確定後、2週間前後
内容量: 天然丸大豆醤油巽紫 720ml×2本【原料原産地】愛媛県産【加工地】愛媛県大洲市
消費期限: 【賞味期限】
製造日から2年間
直射日光を避け常温で保存。天然醸造・添加物不使用のため開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。
アレルギー品目: 小麦

大豆
返礼品に関するお問い合わせ先: 大洲市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL：050‐8890‐3501
FAX：050‐6875‐5835
メールアドレス：ozu@steamship.co.jp
営業時間9:00-17:00 (土日・祝、年末年始を除く)

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