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ひろしまけん おおさきかみじまちょう
広島県 大崎上島町

有機夏橙の果実酒 「SPONTANE vin de fruits」 お酒 酒 果実 瀬戸内 夏橙 みかん

寄附金額
14,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
14,000
数量

返礼品の特徴

瀬戸内の離島、大崎上島で育てられた自社農園の有機夏橙。
亜硫酸を一切使用せず、白ワインと同じ製法で醸造した『夏橙の果実酒』。

2023年の大崎上島は、夏期の降雨が非常に少なく、香り高い夏橙の生産に恵まれた年でした。
厳選した夏橙果実を収穫し、一定期間の土倉での貯蔵後、果実を丸々皮ごと一晩かけてゆっくりと絞り、果実に付着した野生酵母で発酵。

※酵母が生きているため、瓶の中で発酵がすすみ微発泡になる可能性があります。

冷やして口に含めば、爽快な夏橙の香り・酸味・苦味が広がり、スーっと口の中に溶けていきます。
酸味が合うような、肉料理、魚介料理とのペアリング。
食前酒・食中酒として幅広くお愉しみいたたけるのも、『Spontane』ならではです。

【寄附者の皆様へ】
ぜひ、大崎上島の風土の育った夏橙の個性をお愉しみください。

【保存方法】
14度以下で保存

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年(在庫がなくなるまで)
提供元
Vignoble de NAKA
配送
冷蔵
発送期日
順次発送
内容量
375ml 産地:大崎上島町 原材料:有機夏橙