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こうちけん とさしみずし
高知県 土佐清水市

さらし天草（4～5人前　50g×3袋）海藻 寒天 心太 ゼリー菓子 あんみつ 手作り 食物繊維 さっぱり ヘルシー 低カロリー 健康 ダイエット 国産【R00075】

寄附金額
7,000
円
決済方法
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数量
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返礼品の特徴

土佐清水の海で育った「天草」…ところてんの原料になります。
「ところてん」には、食物繊維が多く含まれていると云われており、とってもヘルシーな食べ物。これからの季節にはぴったりの食品です。その「ところてん」を、ご家族や友人と一度作ってみませんか。


　【注意】
冷暗所にて保存してください。
ところてん突きは、ついておりません。

　【作り方】
1、天草を洗います。大きめのボールに水をはり、天草をザルに入れて、その中で揉み洗いをしながら、小さなカキ等を取り除きます。
2、深鍋に水（アルミ鍋3Ｌ・ステンレス製3.5Ｌ）を入れ、１晩つけ置きをしてから、そのまま火をつけ強火で煮ていきます。
3、沸騰したら、酢を大さじ1杯加え、吹きこぼれない火加減で約25分～30分程煮つめ、泡が細かくクリーミーになったら火を止めます。
4、バットの中に、こし布を大きめのザルにセットして置き、煮詰めた天草を絞り、冷めたら冷蔵庫で冷やし固めます。
5、ところてん突きに入る大きさにカットして、つき棒でついたら手作りところてんの出来上がり♪
土佐清水市では、宗田節のきいたお出汁で頂きますが、黒蜜や三杯酢等お好みのお味でお愉しみ下さい。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
（一社）土佐清水市観光協会
配送
常温
発送期日
ご寄附確認より２週間程度で発送予定です
内容量
商品名：さらし天草（約50グラム）×３袋 　　　　　　※１袋（約４人前～５人前） 原材料：天草（土佐清水産）
消費期限
出荷日より常温で１年
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