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かながわけん はやままち
神奈川県 葉山町

生うに 「葉山の誉」80g 冷凍 保存料無添加 ミョウバン不使用 ウニ 雲丹 うに ムラサキウニ ウニ丼 海鮮 瓶ウニ 瓶うに 贈り物 ギフト おつまみ 神奈川県 葉山町【くぼたマリンファーム】 [ASCP001]

寄附金額
30,000
決済方法
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30,000
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返礼品の特徴

葉山の潮風と、職人の手仕事。
名店を虜にする「葉山うに」という奇跡。

超一流の料理人たちが認める「本物の味」
素材に妥協を許さない名店のシェフや料理長から、高い評価をいただいております。

赤坂:ユニオンスクエア東京
南青山:テール・ド・トリュフ 東京
横須賀:鮨 ENJI
鎌倉:和食 貴ぶ
…など、食通が通う名店で使用されている、プロお墨付きの逸品のうにです。

葉山の豊かな海で、地元のワカメや昆布をたっぷり食べて育ったうに。
その旨味を壊さないよう、味付けは沖縄の「雪塩」ひとつまみだけ。

「塩分を控えることで、うにの味が前に出る」
この絶妙なバランスは、すべて手作業でつくり上げる熟練の技から生まれます。

一口含めば、うに本来の濃厚な甘みに驚かれることでしょう
葉山が誇る、こだわりが詰まった逸品です。
「日本三大珍味」のひとつ、うにの魅力を存分にご堪能ください。

保存料無添加 ミョウバン無添加 魚貝類 ウニ 雲丹 ムラサキウニ 瓶うに 魚介 海産物 海の幸 うに丼 海産物 海の幸 うに丼

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
くぼたマリンファーム
配送
冷凍
発送期日
ご入金確認後、
在庫ありの場合:1週間以内に発送いたします。
在庫なしの場合:3週間以内に発送いたします。
内容量
・葉山うに「葉山の誉」80g 瓶(直径4.5cm×高さ10.8cm) 【原料原産地】 神奈川県葉山町 【加工地】 神奈川県葉山町
消費期限
【賞味期限】
解凍後7日
解凍後はなるべく早くご使用ください。再冷凍は不可となりますのでご注意ください。

【消費期限】
冷凍で120日