ふくおかけんちくしのし

博多名物セット辛子明太子上切子 400g いわし明太子 10尾(5尾 2pc) 化粧箱入 [博多漁師の里福岡県筑紫野市 21760130] 辛子明太子めんたいこめんたいいわし明太いわしめんたい鰯国産冷凍福岡博多

寄附金額: 16,000

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16,000 円 数量

返礼品の特徴

博多名物辛子めんたいこといわし明太子をセットにしました。
明太子は、百貨店の鮮魚売場で長年魚好きの食通達に支持をいただいてきた明太子です。
主張しすぎないマイルドな辛味と96時間に及ぶ熟成を経て生み出される奥深い味わい。
辛さだけの明太子とは一味違う、明太子本来の味を思い出させてくれる、そんな明太子です。

いわし明太子は脂の乗ったベストシーズンの国産イワシを、一尾一尾丁寧にお尻先までカットを入れる製法により、明太子たっぷりのイワシ明太子が出来ました。
また明太子を腹に詰める前に、イワシを一昼夜特製の漬けダレに漬け込み、尻尾の先まで漬けダレの味を入れると共にイワシの旨みも凝縮・熟成されるので、明太子とはまた一味違う青魚の旨みが明太子の辛味・旨みを引き立てます。

お召し上がりの際は、グリルもしくはフライパンにて加熱して下さい。
イワシの骨がございますのでご注意ください。

●株式会社博多漁師の里とは？
福岡県で鮮魚卸売市場仲買人と辛子明太子の製造を行っております。
鮮魚仲買人が目利きする厳選原料と本場博多で長年培われた本仕込製法で全国のお客様に愛される辛子明太子を作っております。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社博多漁師の里
配送: 冷凍
発送期日: 決済確認から1ヶ月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
内容量: ■内容量　・辛子明太子上切子 400ｇ・いわし明太子 10尾（5尾×2パック） ■原材料名・辛子明太子：すけとうだらの卵巣（ロシアまたは米国）、食塩、配合調味液（還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、香辛料、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に大豆・ゼラチン・さけを含む）・いわし明太子：真いわし（国産）、すけとうだらの卵巣（ロシア又は米国）、食塩、配合調味液（還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、香辛料、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素　（一部に大豆・ゼラチン・さけを含む）
消費期限: 賞味期限:出荷から60日（要冷凍）
アレルギー品目: さけ（鮭）

ゼラチン

大豆