とっとりけんよなごし

〈山陰大松〉氷温熟成　煮魚・焼魚ギフトセット１０切　IN-100

寄附金額: 13,000

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返礼品の特徴

山陰地方発祥の「氷温®熟成」が叶える、ふっくら旨い、魚料理！
鳥取県米子市より「氷温®熟成煮魚・焼魚ギフトセット」をお届けします。

世界各地から目利きのプロが、選び抜いた魚を氷温®熟成。
魚料理を、手軽に美味しく楽しめるギフトセットです。

〈セット内容〉
5種各2切れ
・金目鯛と黄金生姜の煮付け
・さばの味噌煮
・紅鮭の塩焼き
・ぶりの照焼き
・さばと南高梅の煮付け

◆「氷温®熟成」格別の美味しさ
山陰地方伝統の「寒仕込み」製法をもとに、0℃から食品が凍る直前の温度帯で魚を熟成させる独自技術を開発。
一般的な冷凍保存では得られない格別の美味しさが生まれます。
・風味と鮮度の保持：魚の鮮度を長く保ちながら、魚本来の風味を損ないません。
・旨味の増加：熟成が進むことで、魚の旨味や甘みがより一層引き出されます。
・身のやわらかさ：身がふっくらと柔らかくなり、口当たりが良くなります。

◆手軽に美味しい魚料理を
湯煎または電子レンジで温めるだけで、本格的な煮魚・焼魚が楽しめます。
忙しい毎日でも、作りたてのような美味しさをそのまま食卓でお楽しみいただけます。

ご自宅用にはもちろん、贈り物やプレゼントにもオススメです。
氷温®熟成の深い味わい「煮魚・焼魚ギフトセット」をぜひお試しください。

〈株式会社ダイマツ〉
1940年代に鳥取県米子市で創業。
「食べ物を扱うというのは、人様の命と生き物の命、両方を預からせていただいている」
という創業者の教えを大切に、安心・安全な食品づくりを目指し続けています。
長年の研究を経て、山陰地方発祥の「氷温®熟成」技術を水産加工品に世界で初めて導入。
食卓に喜びと感動を届けています。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社ダイマツ
配送: 冷凍
発送期日: 通常：決済から7日前後で発送
※沖縄、離島への配送不可
※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
内容量: 金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2、さばの味噌煮90g×2、紅鮭の塩焼き60g×2、ぶりの照焼き90g×2、さばと南高梅の煮付け110g×2
消費期限: 冷凍60日
アレルギー品目: 小麦

さけ（鮭）

さば

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