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2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

やまなしけんやまなしし

山梨県山梨市

旭洋酒　山梨ワイン満喫6本セット【1718593】

寄附金額: 63,000

円

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数量

63,000 円 数量

返礼品の特徴

ルージュクサカベンヌ
タイプ/ライトボディ　Alc/11.5%
品種/マスカット・ベイリーA主体
日下部(クサカベ)地区のベテラン果樹農家手島宏之氏がワイナリーのすぐ近くで栽培するベイリーAはとりわけ管理が行き届いており、健全なまま完熟する優等生です。この畑のブドウをボジョレ・ヌーボーで御馴染みのマセラシオン・カルボニック法で醸造し、フレンチオークで6か月熟成しました。生ブドウを感じさせるフレッシュさで渋みは殆どなく、赤ワインの渋みが苦手!という方にも、ベイリーAは軽すぎる!という方にも好評です。
飲用適温15℃前後。無濾過・生詰のため滓が沈殿します。

それいゆシラー　
タイプ/ミディアムボディ　Alc/12%　品種/シラー
温暖化対策のため、標高500mの自社畑で2008年より一文字短梢棚式で栽培しているシラー。ピノ・ノワールほど密着粒ではありませんが果皮が薄く、収穫前の降雨で割れやすいデリケートな品種です。近年、品種香の一つである「胡椒の香」が、多雨の日本で作られたワインにより多く含まれる事が判り注目されています。
除梗機でちぎれた梗を手作業で入念に除去し、ポンプを使わずに丸のままタンクへ。アルコール醗酵終了後は自然誘発によるマロラクティック醗酵を行い、フレンチオークで8か月間熟成。無濾過で生詰しました。
飲用適温16℃前後。無濾過生詰のため澱や酒石が沈殿します。

■生産者の声
旭洋酒ソレイユワインは山梨市の住宅街にひっそりと佇むスタッフ3人だけのワイナリーです。原料となるのは、1haに満たない自社畑と、ワイナリーから半径5km圏内の地元農家のブドウのみ。栽培醸造家であるオーナー夫婦が目の届く範囲で、信頼できる農家の手掛けたブドウだけを丁寧に醸造しています。自社畑では低肥料草生栽培でバランスのとれた樹勢を保ち、熟度によって収穫時期を分けるきめ細かい作業で、ワインに滋味を与える凝縮したブドウを収穫しています。

■注意事項/その他
※賞味期限の表記はありませんが到着後は冷暗所で保存し、開封後はお早めにお飲みください。
※在庫がなくなり次第次のヴィンテージに切り替わります。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社エムズギフト（ST）
配送: 常温
発送期日: お申し込みから1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・ソレイユ・クラシック　赤[720ml×1本] 　　製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市・ソレイユ甲州[720ml×1本] 　　製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市・ソレイユヴールージュ[720ml×1本] 　　製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市・ソレイユ　ヴーロゼ　[720ml×1本] 　　製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市・ルージュクサカベンヌ[720ml×1本] 　　製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市・それいゆシラー[720ml×1本] 　　製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市 ■原材料・成分ぶどう・酸化防止剤(亜硫酸塩) ソレイユクラシック　赤タイプ/ライトボディ　Alc/11.5%　品種/マスカット・ベイリーA 野イチゴや桑の実など野生のベリーや赤い薔薇の花弁の香。口中アタックはドライでタンニンはほとんどなく、ドライトマト様の旨味と野生的な果実味がスルスルと広がります。ベイリーA特有のキャンディーや綿菓子などの甘いフレーバーは少なく、酸も突出していない、まさに食事向きのライトボディです。滓や酒石が沈殿しますがワインの成分です。ソレイユ甲州タイプ/辛口　Alc/11.5%　品種/甲州少数限定の契約農家のブドウを用い、渋味を抑え香味豊かな果汁をえる目的で除梗破砕せずに房ごとゆっくり搾るホール・バンチ法で圧搾しています。醗酵後は滓とともにタンクで貯蔵しフレッシュさと旨みを併せもつ辛口に、複雑さを生かすためノンフィルター生詰で仕上げています。夏から秋、冬から春にかけて緩やかに熟成し味わいの変化を楽しむことができます。フレッシュリンゴや和柑橘など透明感のある香。アタックはやや硬質な酸を感じるものの、すぐに八朔様の果実味が弧を描きながら伸び、みずみずしい味わいがユルユルと持続。無濾過生詰のため澱や酒石が沈殿します。
消費期限: ソレイユ　ヴールージュ
タイプ/ミディアムボディ　Alc/12%　品種/甲斐ノワール他
甲斐ノワールを主体に他品種をブレンドし、樽熟成。それぞれの品種の個性が融合し、オークのフレーバーとタンニンが全体をまとめたバランスのよいミディアムに仕上がりました。
黒土、なめし皮、焼いた杉、ミント、チェリーパイや薔薇のジャムなど、黒さの中に焼き菓子や赤い果実の甘酸っぱさが溶け込んだ複雑な香。甲斐ノワールとしては穏やかな酸をともなう果実味が上質オークのタンニンにのって広がり、心地よいロースト香が漂います。
飲用適温16℃前後。無濾過生詰のため滓や酒石が沈殿します。

ソレイユ　ヴーロゼ
タイプ/辛口　Alc/11.5%　品種/ピノ・ノワール他
山梨市岩手地区の自社畑で選別した色の薄いピノ・ノワールを主体にブレンドした辛口ロゼです。各品種の作柄や特徴によって毎年少しずつ構成が違います。
ローズヒップ、アプリコット、アーモンドなどの混ざりあった透明感のある香。アタックはトロンと仄かに甘く、舌の中央に落ちる黒葡萄の重みが穏やかな酸と重なって口中に広がる一方、スターフルーツやアロエなどの心地よいグリーンノートが鼻に抜けます。アフターに微かなドライアプリコットのニュアンス。
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。