週間人気ランキングをチェック！
きょうとふ きょうとし
京都府 京都市

【吉松昆布店】おぼろ昆布セット（おぼろ昆布90g・太白おぼろ70g）

寄附金額
10,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量
10,000
円
数量

返礼品の特徴

吉松昆布店が提供する２種のおぼろ昆布詰め合わせです。

＜昆布のすべてを堪能する＞
今では機械でけずったとろろ昆布が広く普及していますが、おぼろ昆布は即席で食べられる昆布商品の先駆けです。とろろ昆布よりしっかりした食感をしています。削った昆布は酸化してしまうと味が変わってしまいます。昆布の表面に白いものが付着しているように見えますが、それは昆布のうまみ成分や粘り成分が固形化したものです。商品に問題ございません。

＜おぼろ昆布と太白おぼろの違いとは＞
昆布は表面は黒っぽいですが、中心部は白いです。

1.おぼろ昆布（むっこみおぼろ）
昆布の表面から中心までをいっきに削った商品です。昆布と酢の酸味をご堪能いただけます。

2.太白おぼろ
昆布の中心部の白い部分のみを削った商品です。昆布のうまみと甘みをご堪能いただけます。

自然な味わいなので様々な料理に合わせやすいと考えます。

＜お召し上がり方＞
おぼろ昆布はうどんに入れたり、小さく切って酢の物に混ぜたり、ごはんと一緒にお召し上がりいただけます。汁物に入れてもご堪能いただけます。むっこみおぼろは太白おぼろに比べると酸味が強いので酸味が苦手な方は分量にご注意ください。太白おぼろは自然な味わいなので様々な料理に合わせやすいと考えます。
余った場合は空気を抜いてしっかりチャックしてください。時間がたち酸化すると味が変わってしまいます。

＜原材料＞
昆布は細かく分類すると品種、栽培方法、採取される浜、等級、採取時期などで区別されます。有名な品種はマコンブ（真昆布）、リシリコンブ（利尻昆布）、オニコンブ（羅臼昆布）です。この商品は北海道の南部、道南で採取された真昆布を使用しています。真昆布には天然、２年養殖、１年養殖（促成栽培）ものが存在し、この商品は１年養殖ものが使われています。１年養殖真昆布は真昆布の生産の９割以上を占め道南の漁師様方が丁寧に海で育ててくださっています。品種による味の違い、養殖昆布と天然昆布における厚みの違いなど昆布１つみても奥が深いです。

＜お届け方法＞
送付専用箱に詰め、包装してお届けします。 ポスト投函になります。

関連キーワード：乾物・加工品・昆布・セット

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
JTB京都支店
配送
常温
発送期日
注文確認後2週間以内に発送
内容量
おぼろ昆布90g、太白おぼろ70g 袋サイズ：横１７cm×縦２６cmのチャック袋入り×２
消費期限
【賞味期限】
到着から２か月以上の商品をお送りします。
開封後はお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
開封後、冷蔵も可ですが、チャックが緩かった場合など昆布が乾燥してしまい風味が変わります。ただし、食べても問題ありません。湿気の多い時期は、冷蔵でも問題ありません。
アレルギー品目

原材料の昆布は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

返礼品に関するお問い合わせ先
事業者　：吉松昆布店
連絡先　：050-5235-3621
営業時間：9:00～17:00
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始
すべての返礼品をみる

この返礼品をみた人が見ている返礼品

最近チェックした返礼品