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ながさきけん しんかみごとうちょう
長崎県 新上五島町

【訳あり 大容量】五島うどんの切り落とし 400g×20袋 うどん 五島うどん あご あごだし コシ 手作り 名物 手延べ 自然塩 大容量 切れ端 【虎屋】 [RBA045]

寄附金額
28,000
円
決済方法
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数量
28,000
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返礼品の特徴

「切り落とし」とは、五島うどんを切断する際にできる端めんのこと。
通常、麺を同じ細さ長さに揃えるために、形や太さが不揃いな端の部分は切り捨ててしまいますが、そのまま捨てるのはもったいない。
端の部分が平らな形になっていたり、麺の長さが不揃いだったりしてしていますが、
虎屋の「五島うどん」の切れ端ですので、味はお墨付きです。
うどんは保存食にもなりますので、ご自宅用にぴったりの商品です。

日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われた自然食品です。
遣唐使の時代に、五島列島に伝わったと言われる五島手延うどん。中国から五島の人々に伝えられた手延うどんは、親から子へと受け継がれてきた、家伝の味でもあります。
その昔は、生産も少なくハレの日に食べる貴重な食品で、五島でしか食べられない「幻のうどん」と呼ばれていました。




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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社 虎屋
配送
常温
発送期日
入金確認後、3～6週間以内に発送

【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
内容量
五島うどんの切り落とし 400g×20袋 【原材料名】 手延べうどん：小麦粉（国内製造）、食塩、菜種油、椿油 【原料原産地】 国産 【加工地】 新上五島町
消費期限
【賞味期限】
製造日より1年
【保存方法】直射日光及び高温多湿を避け常温で保存
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆
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