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いわてけんみやこし

岩手県宮古市

カフェインゼロ　イタドリ茶 (岩手県宮古産)90g(3g×30パック)【1631765】

寄附金額: 14,000

円

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14,000 円 数量

返礼品の特徴

〇イタドリ(痛取、虎杖)とは
イタドリ(痛取、虎杖)は岩手の大地に自生している天然野草です。
タデ科の多年生植物で昔から愛されている日本の代表的な山菜のひとつです。
とても生命力が強い植物です。
春(4～5月ごろ)の紅紫色でタケノコ状の新芽・若い茎は柔らかく「スカンポ」などと称して食用になり
根際から折り取って皮をむき山菜とします。又柔らかい葉も食用にされています。
山菜として採った新芽は外皮を取り除いて軽く湯通しして灰汁を抜き酢の物、油炒めにして醤油・塩・胡椒・ごま油等で味付けしたり
短冊状に切って肉や魚などと一緒に煮付けて食べられています。
又、塩漬けにして保存し食べるときに水に晒して塩抜きにして食べられています。

〇イタドリの名前の由来
イタドリ(痛取、虎杖)は古くから民間療法の服薬として使われていました。
すり潰して患部に付けて痛みが取れる事から「痛み取り」～「イタドリ」と転じたとされています。
又、漢字で「虎杖」と書くのは茎のまだら模様が「虎」のソレに似ているのに加え、軽くて丈夫なイタドリの茎が「杖」に使われたことからきているようです。

〇イタドリ(痛取)は栄養たっぷり
イタドリの若芽、葉茎にはフラボノイド類やスチルベン類をはじめ多くのポリフェノールが豊富に含まれています。

美味しいイタドリ茶の煮だし方
やかん又は鍋に700mlの水に対してティーバック1包の茶葉を用意します。
ティーバックを入れて沸騰させます。沸騰したら弱火にし、更に5分～10分程煮出してティーバックを取り出します。
熱湯に十分ご注意ください。

■生産者の声
宮古市田代地区の加工所で生産加工しています。
宮古の大地に自生している天然野草「イタドリ」の茎葉を天日乾燥、自家焙煎し、ティバッグに一個ずつ袋詰めしたカフェインゼロのイタドリ茶です。
イタドリ茶はカフェインゼロですので、お子さんから高齢者の方まで安心して飲用出来ます。

■注意事項/その他
保存方法　高温多湿を避け、常温で保存してください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 合同会社　マリンクリエイティブ
配送: 常温
発送期日: お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・カフェインゼロ　イタドリ茶[90g(3g×30パック)] 原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市/加工地:岩手県宮古市 ■原材料・成分いたどり(岩手県宮古産) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー366kcal　たんぱく質2.2g　脂質1.1g 炭水化物86.7　食塩相当量0.3g
消費期限: ■賞味期限:製造日から18ヶ月
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。