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あいちけん したらちょう
愛知県 設楽町

酒粕育ち 幻の牛 段戸山高原牛 ロース肉スライス (すき焼き・しゃぶ用) 750g ロース スライス 国産牛 牛肉 蓬莱泉 -078

寄附金額
27,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
27,000
円
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返礼品の特徴

愛知県北設楽郡で育つ段戸山高原牛。肉質はきめ細かく、脂の融点が低く、赤みの味が濃厚といわれている雌牛です。

おいしさの秘密はこだわりの飼料、肥育環境、お水！
標高900ｍの高原ならではの涼しさから牛のストレスを減らし、
敷料には地元製材工場のおが粉を使用し、常に牛たちが快適に過ごせるようにしています。
飼料には地元酒造会社「関谷醸造」の酒粕を加えています。
酒粕を与えたことで、柔らかさや味・旨味が向上する傾向にあるという分析結果があります。
（※あいち産業科学技術センター　食品工業技術センター調べ）

そして、なんといっても水。地下約100ｍから汲み上げる天然水は、保健所の許可も得ており、安全でとってもおいしいんです。
そんな水を牛たちにも与えているから、肉質がくどくなく、すっきりとした味わいです。
そんな段戸高原牛を、ぜひご賞味ください。

【解凍方法】
■冷蔵庫に入れ、1日程度時間をかけて解凍してください。
■すぐに召し上がりたい場合は、流水解凍をおすすめします。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年申込みを受け付けております。
（在庫数によっては予告することなく受付を終了する場合がございます。）
提供元
株式会社たけうち牧場
配送
冷凍
発送期日
入金確認後、1週間程度で発送予定
内容量
750g(250g×3パック)
消費期限
賞味期限：発送から６０日
※食品のため、なるべく早くお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 牛肉
返礼品に関するお問い合わせ先
ふるさと納税サポート係
受付時間：10時～15時(月～金)
※土日祝祭日はお休みをいただきます。
メールの返信は翌営業日以降となりますので、ご了承ください。

tel:050-5527-4161
Mail:shitara_choice@j-gr.jp
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