＜期間限定＞天然とらふぐ刺身 2～3人前-[B149-001]

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返礼品の特徴

■説明
現在市場で取り扱われている「とらふぐ」は９割以上が養殖といわれる中、ふぐ松では1958年創業以来、天然にこだわっております。
1匹づつ丁寧にさばき、しっかり寝かせて旨味を引き出したふぐ刺しをご家庭にお届けいたします。
自家製のポン酢はカボスを手絞りで絞り、醤油とあわせて寝かしております。
酸味もまろやかで、刺身と皮の美味しさを引き立てます。
薬味もセットされていますので、届いてすぐにお召し上がりいただけます。

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返礼品の詳細

提供元: ふぐ松
配送: 冷蔵
配送注記: 2026年2月～2026年3月発送予定
※賞味期限が短い為、確実にお受け取りいただける日程を備考欄へご記入ください。
内容量: ・天然とらふぐ刺身：150g（30cm陶器皿）
・天然とらふぐ皮の湯引き：約50g
・自家製ポン酢：180ml
・薬味：もみじおろし、刻み葱

返礼品注記: ※賞味期限が短い為、確実にお受け取りいただける日程を備考欄へご記入ください。

■地場産品類型：３号
原材料仕入れ後、捌き、水洗い、寝かし、皮の湯引き、カット、梱包出荷までの全工程を行っている。

別府市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

別府市　政策企画課
〒874-8511　大分県別府市上野口町１番１５号
8:30～17:00
TEL：0977-21-1122　FAX：0977-21-5702

メールでのお問合せ
furusato@city.beppu.lg.jp

この自治体について

おおいたけんべっぷし大分県別府市

「日本一の湧出量と源泉数」を誇るまち別府
別府市は九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、緑豊かな山々と波穏やかな別府湾に囲まれ、美しい景観の間には大地から立ち上る”湯けむり”がたなびき、別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれております。
別府には「別府八湯」と呼ばれている八つの温泉があり、それぞれ泉質も雰囲気も違うため飽きることのないのが別府の温泉です。
人口は県内で大分市に次ぎ2番目となる約11万人ですが、市内には約3000人の留学生が勉学に励んでおり、日本でも有数の異文化あふれる国際交流都市としても成長を続けています。
また、一年を通して様々なイベントが⾏われており、100回を超える歴史を持つ温泉まつりをはじめ、世界的に有名なピアニスト、マルタ・アルゲリッチによる⾳楽祭、神楽⼥湖の花菖蒲観賞会や夏・冬とそれぞれに異なる趣を楽しめる花⽕⼤会など、様々な催しを楽しむことができます。
郷土料理である「とり天」や「別府冷麺」、大分県唯一の伝統工芸品である「別府竹細工」なども人気のひとつです。