返礼品の特徴
※形が悪く不揃いなものですが、味は変わりません。訳あり品としてご理解ください。
◆魅力
神崎町産の「べにあずま」は、焼き芋はもちろん、天ぷらや煮物にも使いやすいホクホク食感のさつまいもです。
収穫後は農家の貯蔵庫でしっかりと熟成され、やさしい甘さとしっとり感がバランスよく引き立ちます。
こちらの返礼品では、形が不揃いで見た目に少し難のある「訳あり・無選別」のさつまいもを5〜10kgのボリュームでお届けします。
味や品質は正規品と変わらず、焼き芋にすると、とろけるような甘さが口いっぱいに広がります。
【訳ありの理由】形やサイズにばらつきがありますが、味や品質には問題ありません。
\ここがポイント!/
・ホクホク食感と自然な甘みが魅力の「べにあずま」
・加熱後も型崩れしにくく料理に使いやすい
・熟成で甘さがじんわり増す秋冬の定番品種
・無選別のため形やサイズにバラつきあり
・ご家庭でたっぷり楽しめる5〜10kgのボリューム
◆おすすめの食べ方・レシピ
・ホクホクの焼き芋
・甘みを活かした天ぷら
・煮物や味噌汁の具にも◎
■生産者の声
神崎町で戦後から畑作を続け、代々農業に携わっています。
さつまいもは2〜3年連作が可能ですが、さつまいも作付後に落花生やにんじんを作付けしたり、緑肥を作付けして地上部を全量すき込んで土壌改良を行い、化学肥料に頼らない持続的な栽培を実践しています。
落葉やもみ殻をたい肥化して圃場に還元することで土が柔らかくなり、水はけの良い畑になります。
JAの栽培基準や堆肥管理の冊子を活用し、常に新しい農法を取り入れながら安全で高品質な作物づくりに取り組んでいます。味には自信があります。ぜひ一度ご賞味ください。
【消費期限】
出荷日から10日間
◆保存方法
・適温は13〜15℃。冷蔵庫は避けてください
・直射日光を避け、風通しの良い場所で保管してください
・暖房の効いた部屋では発芽する場合がありますのでご注意ください
・1本ずつ新聞紙で包むとより長持ちします
・なるべく早めにお召し上がりください
■アレルギー品目
特定原材料等28品目該当なし
■地場産品基準
1|町内で生産しているため
返礼品の詳細
- 提供元
- ファームおせげん
- 配送
- 常温
- 配送注記
- 9月・10月・1月~5月に順次発送(※11月・12月にお申し込みの場合は、翌年1月以降の発送となります。)
- 内容量
-
訳あり 10kg
- 返礼品注記
-
■注意事項/その他
・9月・10月・1月〜5月に順次発送
(※11月・12月にお申し込みの場合は、翌年1月以降の発送となります。)
・サイズ・形にばらつきがあり、本数はおまかせとなります
・寒冷地への配送では品質保証ができかねます
・天候等の影響により品質に差が出る場合があります
・年末年始の発送は行っておりません
・段ボールでのお届けとなり、パッケージは予告なく変更される場合があります
神崎町 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒289-0292 千葉県香取郡神崎町神崎本宿163
9:00-17:00
TEL:050-3641-0382 FAX:0478-72-2110
メールでのお問合せ
c.kouzaki@do-furusato.jp
この自治体について
ちばけん こうざきまち千葉県 神崎町発酵の里こうざき。千葉県一人口の少ない自治体です。
神崎町(こうざきまち)は、千葉県の北東部、成田市と香取市の間に位置し、利根川をはさんで茨城県稲敷市と接しており、千葉県一小さな自治体(人口約5,800人)です。
自然に恵まれたのどかな町で、豊かな農産物を原料にした発酵食品づくりが、江戸時代から盛んに行われてきました。
現在も、“発酵”をテーマにした道の駅「発酵の里 こうざき」や、毎年3月に開催される「発酵の里こうざき酒蔵まつり」を中心に、酒や味噌、醤油などの発酵食文化を、全国に発信し続けています。
また、圏央道「神崎IC」の開通により都心や東北方面からのアクセスが向上し、インターチェンジのすぐそばには道の駅「発酵の里こうざき」もオープンしました。今後も圏央道神崎パーキングエリアの設置や道の駅の拡張など変化していきます。古くからの発酵文化を残しつつ、道の駅周辺は町の姿が変化していく一面もあります。ぜひ神崎町にお越しください。


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